海廢變黃金 廢蚵繩羽化成絲金

標一：肥美鮮蚵饕客愛 廢棄殼繩成問題

NS：

OS1：一顆顆鮮蚵在烤網上排隊，等待著炭火的加熱，逐漸打開出外殼露出肥美的鮮肉，烤鮮蚵是許多台灣人喜愛的美食，台灣平均一年產出兩萬噸左右的鮮蚵，但相對的，也產生了許多廢棄的蚵殼及蚵繩，若不妥善處理，將導致環境汙染問題，讓海岸以及街道上充滿廢棄物。不過近年有企業研發出可以將蚵繩回收再利用的方法，究竟是怎麼辦到的呢?

標二：養殖鮮蚵不容易 嘉義東石條件優

NS：

OS2：來到嘉義縣東石鄉，在這裡靠近海灣的地方，隨處可見有蚵農在處理鮮蚵，每年平均有40%的鮮蚵是來自嘉義，然而嘉義究竟是有怎樣的優勢，才能產出這麼多鮮蚵呢?

嘉義縣環保局長張根穆BITE ：

因為嘉義它有一個天然屏障叫外傘頂洲，所以呢我們的蚵，就養在嘉義沿岸到浮島中間這個海域，所以蚵就長得特別肥美。

OS3：有著這樣優良的環境，難怪可以養出許多肥美的鮮蚵，不過鮮蚵的養殖其實大有學問。

洗蚵場老闆戴森泰BITE：

現在才去綁這個一、二、三、四、五、六、七、八、九、十，就已經十結了，比較有辦法養比較多啦。

OS4：在戴森泰詳細解說後，我們了解到，原來養蚵，需要將大塊的蚵殼，綁在這一條條蚵繩上，當作載體，讓新的蚵仔附著生長，而這樣的養殖法，相對以往的單點養殖，大大提升了養蚵效率。不過這些蚵串要如何放進海裡呢?

NS:

OS5：這位身穿灰色衣服的，是從事蚵繩回收的黃信博，隨著他的腳步，我們來到了養殖鮮蚵的地方。

蚵繩回收業者 黃信博BITE：

那你看到的，這些蚵棚，它下面每個結，下面就是有一條一條一條的蚵繩，他的養殖的情況會非常好是因為，可以完整地甚至到外海，可以讓蚵繩完全地垂掛式。

OS6：原來這一條條的蚵繩，會綁在這些像竹筏一樣的蚵棚上，讓他們自由的垂掛生長，等到一串串的蚵繩上長滿了鮮蚵，再由蚵農來收成。然後將滿滿的收穫，送來這個洗蚵場，進行第一步的處理。

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OS7：攪拌機嗡嗡作響，像個巨大的怪物不停地吞入一籃又一籃，長滿鮮蚵的蚵繩，戴森泰說，剛撈起的鮮蚵與蚵繩很難分離，因此需要借助這樣的機器，將他們各自分離成一籃籃的鮮蚵，與殘有蚵殼碎片的蚵繩。而這些蒐集好的鮮蚵，會再運送去， 進行人工的分離處理，最後成為市面上一包包的鮮蚵。

STAND：

那剝起來的殼呢，像這種比較小顆的蚵殼，會進行廢棄，然後送到堆積處，聚集起來之後呢做進一步的回收利用，那像這種剝出來比較大顆的蚵殼呢，他可以當成養蚵的載體，來進行養新鮮的生蚵。

標三：蚵繩串起養蚵業 卻也成汙染問題

OS8：講完了鮮蚵，回來看到這一籃又一籃廢棄的蚵繩，在嘉義東石內，平均一年 就有超過1300噸的蚵繩廢棄量，若沒妥善處理，將導致嚴重的環境汙染問題。

嘉義縣環保局長張根穆BITE：

那各位想想看它在海裡面就好像吸管，你可以想像海龜跟吸管，插吸管那個畫面，但是呢蚵繩，它是尼龍做的，他如果泡水之後呢，它的硬度就像一根鐵棒一樣非常硬，所以它這個東西呢如果沒有回收的時候，就變成海洋的汙染，甚至岸邊、海裡面海底都會是這種廢棄物。

標四：廢棄蚵繩再利用 加工賦予新價值

OS9：沒想到這一條條看似柔軟的蚵繩，會在海裡變成一根根針刺般的危機，危害著海洋。好在這個問題，現在有了解決方法。

紡織原料業者 周宏恩 BITE：

嘉義縣的養蚵產業是一個高經濟價值的產業，但是它伴隨而來有兩個環保的負擔，一個是蚵繩，一個是蚵殼，那麼在蚵殼的部分由台糖來做去化，但蚵繩的部分就由嘉義縣環保局跟台化共同合作，來做高品質的回收再利用，生產高品質的環保服飾。

OS10：而這個回收的過程，相當不容易，這些在洗蚵廠分離出來的蚵繩，還得做後續的處理。

蚵繩回收業者黃信博BITE：

那接下來我們到這個地方呢，它就是一個輾蚵殼的暫置區，從洗蚵場然後甚至是蚵農在海上洗完之後，我們蒐集，往這邊的區域來做一個堆置，那堆置完，我們就用輾壓機來做一個碾碎的功能，那把蚵殼跟蚵繩做一個分離。

STAND:

我們可以看到這些蚵繩上面，還有綁著一粒一粒非常大顆的蚵殼，那這些蚵殼呢，需要經過左邊這台壓路機，將它碾碎之後可以去除掉大部分的蚵殼，那碾碎之後的蚵繩呢，就會像這樣，已經沒有大部分一大塊一大塊的蚵殼了。

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OS11：輾完蚵繩後，繼續跟著黃信博的帶領，來到了將蚵繩轉變為製衣原料的工廠。

紡織原料業者周宏恩BITE：

這些素材來到台化的加壓站之後，經過熔融、散聚、精煉，之後就成為回收的原料。

OS12：經過詳細的解說後才了解到，這些處理過後的蚵繩，會先送進機器裡，熔融成微小的粒子，然後再加工製成絲狀，最後蒐集成為一捲捲的原料，再送到織布廠，做成一件件高附加價值的環保服飾。而這樣的回收利用，也促進了對環境的改善。

標五：蚵繩羽化成絲金 美化環境促永續

嘉義縣環保局長張根穆bite:

像以前這個他們漁民，他就會把這些蚵繩或是海洋廢棄物隨意棄置，所以路邊阿，哪怕漁港、碼頭全部都是，所以其實我覺得這個對沿岸，沿岸的這些鄉鎮的街道景觀，還有岸邊，我覺得這個環境改善是差最多的。

Os終:如此一來，不僅將原本是環境污染的廢棄蚵繩，轉變成為了具有高利用價值的絲金，將整個養蚵產業，達到了盡乎零廢棄的循環經濟，同時也美化了環境，而這套模式，也逐漸在台南，甚至是外島複製，為的就是讓海洋，能夠保有生生不息的蔚藍，永續發展。

記者 洪郁翔 董子誠 採訪報導