少子化問題 影響校園店面經濟

在文化大學屹立不搖的感恩麵店，是大一至大四生再熟悉不過的餐廳，甚至許多畢業校友還會回來享用，但由於少子化問題，今年招生人數不如以往多，難免會面臨收入減少的問題，如何平衡收支是每個店家都會遇到的事情。

台灣少子化的問題持續不斷，今年文化大學招生人數創歷年以來最低，由於新生較以往減少，就會需要學生人均消費提高，才能維持經營。許多店家都面臨到業績問題，有些店家因為這些不可抗因素，已經離開校園，另尋出路，開學只有中午的尖峰時段才會像以往人潮眾多，對於此情況，感恩麵店老闆邱進益表示:

「多少都會有影響，因為你看這樣子少三千塊就等於，如果平均一個人一天在這邊消費有四餐，就等於一萬兩千，那多少都會影響到。可是我們就是員工會減少嘛，再來就是我們盡量不要虧，就正常營運這樣子。」

因為客群皆來自於學生，再者寒暑假的學生人數也不像上學日多，加上業績減少，對於是否會調整價目，一直秉持感恩理念的邱進益，堅持不調漲菜單價格，邱進益表示:

「我堅持不會，因為我疫情都沒有調整了，因為我都是以量制價，把那些優惠給大家、給學生這樣，因為我今年是第二十八年了，一般我們寒暑假盡量是正常開，但是提早打烊。感恩文化的學生都來感恩吃，謝謝你們大家，就是要凡是替對方想就對了，就是會很美好，每一天過快樂的日子，甘溫喔學生。」

邱進益在文化大學經營的時間，已超過27年，即將邁向第28年的他，用熱忱使學生都能抱著感恩的心，前往店裡用餐，他也表示，未來他會持續用這份熱忱，不斷感動每位學生。

以上新聞由華岡電台記者  張芯瑜  採訪報導