士林夜市缺乏觀光客 店家生存法則大公開
近年來士林夜市觀光客大量減少,在文林路上擁有七家店面的飛來發按摩休閒會館與彩券行透過租金調降、縮減內部開銷勉強度過疫情難關。經營各行各業都必須具有專業知識,創業的首要條件是了解市場趨勢,面對問題時才能迎刃而解。
受疫情影響的士林夜市近三年來不僅少了外國觀光客,連台灣遊客都大幅減少,位於文林路上的五間飛來發按摩休閒會館及兩間飛來發彩券行過去主要是以外國觀光客為主要客源,面對疫情的壓力及龐大的店面租金,除了減少基本開銷外,對內也要加強員工訓練及教育,給客人更完整的服務與感受,飛來發按摩休閒會館董事長黃有忠表示:
「休閒會館是比較好管理的,這個年紀比較適合開按摩養生館,自己也可以做,看店累的話也可以順便做個按摩,舒緩一下也不錯。這三年在經營不管是什麼行業都非常辛苦,除了給房東要求降租金,第一點租金一定要降,第二點我們自己員工盡量排假給他們休,減少人員開銷,這是能夠維持,那第三就是要求櫃台對客人服務態度要好。」
具有將近40年創業經驗的黃有忠認為,流行什麼就做什麼,若想創業一定要了解現在市場的趨勢,由於疫情剛趨緩,經濟體系尚未穩定無論是股票市場或是通貨膨脹問題,再加上經營各行各業都必須具備專業知識,了解自己的市場定位,黃有忠指出:
「創業是很辛苦的,每個行業都一定要很專業才有辦法去經營,要做麼行業就是要看趨勢,目前先觀望再說,要投資等景氣不好過後再投資比較好,現在有錢就先留在身邊比較好,現在比較不適合做什麼行業。」
面對這次的疫情有些店家採取其他管道進行銷售,對於休閒養生會館而言,轉換銷售形式能給予的實際幫助並不大,除了減少基本開銷外,更重要的是加強員工訓練,讓每位顧客到店消費時都有賓至如歸的感受。
以上新聞由華岡電台記者 黃禹慈 採訪報導
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