台灣在2018年正式進入高齡社會,預計三年後將面臨超高齡社會的衝擊,長照、獨居照護就成了不可避免的問題,立心慈善基金會提供獨居老人送餐行之有年,透過結合民間資源自辦送餐服務,經社工專業評估有需求而提供送餐。
立心慈善基金會楊睿哲社工表示,因為長輩多半咀嚼困難比較沒有辦法咬合,吞嚥也會有困難,廚房會做細碎飲食,然後搭配稀飯,讓他比較好咀嚼。慢性病的長輩,會結合台大醫院北護分院的營養室製作糖尿病餐、高血壓餐、痛風餐、洗腎餐。
超高齡社會 長照與老人送餐上路
「長照2.0」上路至今已有兩年,在去年三級警戒時,仍高達一萬七千名弱勢族群仰賴社福團體送餐,對許多弱勢、獨居族群來說,送餐員就是一天中唯一互動的對象,給予他們堅持下去的力量,送餐員們總是不畏風雨,燃燒自身熱情為長者送餐。
立心基金會送餐員回憶有一次送一個外省的伯伯,他家住十五樓,哪知道一進去以後電梯壞掉了,他就穿著雨衣戴著安全帽走安全梯爬到十五樓,爬上去雖然很熱,但是想說不給他吃,萬一他怎麼了、餓到了,大家都身同感受,萬一爸爸媽媽這樣的話,我是不是也要這樣做到,所以就爬上去了。
送餐服務媒合 創造雙重福利
立心基金會透過送餐服務照顧社區內近貧戶與弱勢族群,以達到健康老化及社區照顧的功能,並媒合中高齡家庭照護者為送餐服務志工人力,創造雙重福利價值。
阿星是立心基金會的送餐個案,表示他們要走很遠才有餐點,唯一一家就是便利商店。感謝他們這三年以來的送餐服務,他的餐真的合口味。
立心慈善基金會社工楊睿哲表示,在送餐服務個案之間,或許會發現他有需要申請居家服務或是說復康巴士,居家的一些陪伴,他們就會請社工員協助做轉介。這是這個方案非常大的價值,在這個服務的過程中又可以讓中高齡的家庭的一些照顧者,讓他們有一些工作的一些收入,這個收入其實是對一個家庭來講是,這個車馬費對他們有一定的幫助。
除了送餐員之外,還有其他人力編制需要一同完成這項送餐服務,經由送餐服務,發現個案其他的特殊需求,社工員也能即時給予適當媒合與幫助,讓社福安全網更加完善。
淡江新聞 谷秉翰 伍家萱 沈芝琳 採訪報
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