父子檔養蜂轉型 傳達生態教育理念
標一： 興趣成專業 連家父子共同養蜂
NS：養蜂達人連冠欽進行生態導覽
「這隻是女王蜂，它的體型比較大。」
OS：你能想像與蜜蜂互動會是怎樣的場景嗎？ 位於桃園新屋的養蜂場， 遊客能夠與蜜蜂近距離接觸，體驗蜂農的生活，而這間養蜂場正是由養蜂達人連仁裕和他的兒子連冠欽共同經營。
NS：養蜂達人連仁裕說明蜂板使用狀況
「採蜜期的時候調整八框（蜂板）一箱，阿平常採花蜜結束回來北部的時候，就用七框（蜂板）、六框(蜂板)來管理。」
OS： 小心翼翼的將蜂板放入蜂箱， 仔細觀察每一隻蜜蜂的狀況，熟練的養蜂方式可以看得出來連仁裕已有多年的養蜂經歷。 出社會之後，連仁裕開始從事傳統養蜂產業，從最初只有一兩箱蜜蜂，到目前已有兩百多個蜂箱。同時也從第一代的興趣養殖導向， 轉變為商業化的經營模式。現在則是與兒子一同照顧蜜蜂， 持續用他的專業，為養蜂產業盡一份心力。
養蜂達人 連仁裕：「一開始養蜂的契機不外乎就是說爸爸，那時候在養蜂的時候，在農業的情況之下，糖類的取得沒有辦法取得的到，透過蜜蜂的養殖，農忙之餘能夠有取得蜂蜜。這當然是最好的一個，甜蜜的一個滋味啊。」
標二： 學以致用 養蜂場轉型新風貌
NS：養蜂達人連冠欽生態導覽解說
「講完女王蜂，接下來就要講大家可能比較會怕的叫做工蜂。工蜂呢是工作的工喔，牠也是女生。」
OS： 認真向遊客講解蜜蜂生態的連冠欽， 是養蜂場第三代的蜂農， 擁有觀光休閒專業的他，進入養蜂領域後選擇轉型， 並且運用大學所學結合養蜂， 將養殖蜜蜂的知識融入導覽，透過體驗活動達到生態教育。
養蜂達人 連冠欽：「希望能夠透過轉型，讓遊客能夠了解蜂蜜採收的過程，也可以了解蜜蜂的生態，所以其實對於我們台灣的蜂蜜市場，或者是對於我們養蜂人的收入，或者是對於遊客，對於蜜蜂的了解都是有很大的幫助。」
標三： 自然生態管理 友善蜂群與環境
NS：導覽互動
「來有沒有密集恐懼症？有喔？會怕嗎？哇，那剛剛有拿到蜂帽的，就是有心理準備了。」
OS：養蜂場採用自然生態的管理方式，種植無化學藥劑的植物， 讓蜜蜂授粉與採蜜， 並定時管控蜂箱內部的溫度，注意蜜蜂的工作狀態， 為蜂群營造友善的生存環境。
NS：處理蜂箱內部的過程
「有可能會不小心切到蜜蜂，但是盡量要把損害降到最低，所以我們會先抖一下，讓蜜蜂不要在上面。」
養蜂達人 連冠欽：「因為我們園區就是會有很多觀光客來這邊遊玩，來到我們園區能夠知道比較正確的跟自然共存的一個知識，第二個能夠確保我們所採收下來的蜂蜜一定是高品質。」
標四： 環境永續發展 蜜蜂與生態共存
OS：近年來因為全球暖化導致氣候異常，再加上農藥使用量劇增，蜜蜂生態受到威脅，根據聯合國數據統計，全球超過75%的糧食需要仰賴授粉，但植物生長期改變，導致蜜蜂無法授粉，糧食產量出現下降的情況，迫使化肥使用量大增，進而造成環境汙染， 連帶影響食物鏈和養蜂產業。
養蜂達人 連仁裕：「所以現階段，我們養蜂人家面對的一個是大自然無情變化之下的養殖而做調整，完全是在靠天吃飯。」
OS：在都市化與全球暖化的時代，連家父子堅持以自然管理的方式，提供蜜蜂良好的生長環境，儘管過程需要耗費大量的時間與精力，他們依然保持養蜂的熱忱，用自己的方式關懷這片土地。
採訪撰稿 尤帷純
攝影剪輯 尤帷純 郭興宇
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