標一:拒當「唯一」 首創咖啡博覽會
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身為視障咖啡師的林佳箴,堅信自己不是唯一特例,考取英國國際咖啡師證照後,邀請視障朋友們,學習手沖咖啡的技巧,視障咖啡師們也因此增加了自信與不同興趣。
Bite(視障咖啡師 林佳箴)
林佳箴是很特例的視障者,不是每個視障者都可以像他一樣,所以他們都會說唯一的咖啡師,我們這兩天就看到了,我不是唯一,我們現在是一群咖啡師
標二:突破視障困難 發展泡咖啡新「撇步」
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林佳箴說,學習泡咖啡的過程中經歷非常多的困難,除了用工具輔助外,所有技巧都要發展出屬於自己的新「撇步」
Bite(視障咖啡師 林佳箴)
呲呲呲 只要這個聲音出來的時候,我就知道整個蒸氣棒的狀態,是已經在打奶泡了。
標三:手沖咖啡與音樂演奏 觀眾收穫滿
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首創視障咖啡博覽會,視障咖啡師手沖咖啡,搭配黑視力樂坊團員現場演奏,觀眾品嚐咖啡並欣賞音樂,掌聲不斷之外也收穫滿滿。
標四:突破困難 開啟視障人生新篇章
Bite(黑暗對話工作坊 董事長 陳旋旋)
視障者本身就是弱勢族群,但是他們有很多才華,如果是有不同的支持的話,我相信他們一定會更有尊嚴
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陳琁琁說明,視障者能夠從無到有的完成咖啡博覽會的活動,表示他們有不同機會發展才能,也期待視障者在工作與生活中,可以開啟人生新篇章。
台呼:記者 張詠詠 廖若君 採訪報導
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