從農場到餐桌-台中有機媒合會
在潭子的好樂里庭園蔬食餐廳,日前,由大道茶文化協會主辦,邀請餐飲業者、有機農場及民眾,共同參加的有機媒合會。希望促成農場與餐廳在有機食材上長久穩定的供需合作,活動也獲得農糧署的支持。參加的民眾可在現場購買有機農產品外,還能品嘗到餐廳以有機食材料理的美味餐點,同時也邀請與會者分享使用有機食材的理念與經驗。
在潭子的好樂里庭園蔬食餐廳,日前,由大道茶文化協會主辦,邀請餐飲業者、有機農場及民眾,共同參加的有機媒合會。希望促成農場與餐廳在有機食材上長久穩定的供需合作,活動也獲得農糧署的支持。參加的民眾可在現場購買有機農產品外,還能品嘗到餐廳以有機食材料理的美味餐點,同時也邀請與會者分享使用有機食材的理念與經驗。
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