如何製作茶粉?

資料來源：https://hearties.tw/如何製作茶粉

如何製作茶粉？

茶粉通常是利用研缽或香料研磨機將茶葉磨成粉末製成的。以下是基本的茶粉製作食譜：

製作茶粉材料：

茶葉（任何品種，如紅茶、綠茶或白茶）

製作茶粉步驟：

1.選用高品質的散茶葉，因為它們可以產生最好的風味。
2.將茶葉均勻地散開在乾燥、清潔的表面上，讓它們完全乾燥。
3.等葉子乾燥後，把它們放入研缽或香料研磨機中。
4.把茶葉磨成細粉。如果使用香料研磨機，可以輕輕按幾次開關，直到達到所需的粉末狀態。
5.將茶粉存放在密封的容器中，以保持新鮮度。

製作茶粉注意事項：

您也可以添加其他香料或草藥來增添茶粉的風味，如肉桂或生薑等。只需確保將它們與茶葉一起磨成粉末即可。

而茶粉還可以搭配其他甜點或是零食做結合。