有機蔬果裸賣難 兩者平衡是關鍵

標一：環保意識抬頭 減塑理念增長

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在台灣，塑膠製品跟民眾的生活密不可分，根據經濟部統計處的工業產銷存動態調查，我國塑膠原料製造業在2022年的內銷量就超過390萬公噸。不過近年來環保意識抬頭，許多民眾會在購物時拿出環保袋，減少使用塑膠袋。

Bite（民眾 呂冰娜）

去菜市場的時候，他們（菜販）會每個菜，給你包一個塑膠袋，就會帶回家的時候很多（塑膠袋），也就會帶自己的環保袋。

標二：裸賣恐增耗損量 業者農民陷兩難

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除了使用環保袋，「蔬果裸賣」也是塑膠減量的方法之一。但是有機減塑市集中便有農民、無包裝商店業者無奈地表示，雖然根莖類和部分水果在裸賣上沒有困難，但葉菜類若沒有包裝，便會很快報廢，而立委王婉諭也提到，民眾在賣場習慣去做挑選，更會增加耗損量。

Bite（立法委員 王婉諭）

現在目前有些業者表示說，他們因為裸賣之後，省了它（蔬果）的包裝，所以價格會比較便宜，所以是有增加銷售量的，但是也因為會 大家習慣去挑選，所以它（裸賣）也增加了，它（蔬果）的耗損量。

Bite（無包裝商店業者 黃尚衍）

尤其是葉菜類它，只要沒有塑膠袋保護的話，（大概）兩三天就會軟爛。

標三：有機遇上裸賣 若遭污染將處罰

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而有機蔬果除了會遇上包裝的困難，還可能會因擺放或運送，不小心與慣性農法作物交叉污染。根據《有機農業促進法》第31條，如果標榜有機蔬果卻被抽驗出農藥，農民就會被處以新臺幣六萬元以上六十萬元以下的罰鍰。

Bite（看守台灣秘書長 謝和霖）

要避免這個問題，可能也不見得要用包裝來避免，可以在有機那邊提供一個專區，避免跟慣行的農產品混在一起。

Bite（有機蔬果農民 朱輝雲）

有機在這方面就比較嚴謹，他也怕跟一般的所謂的慣行農法這些東西怕污染到，當然我們也在思考說怎麼樣來做好這方面的隔離。

Bite（立法委員 王婉諭）

的確也面臨到說業者他們會顧慮的是說：如何能夠讓大家覺得標示清楚而且避免再污染的情況。假設像是超市這樣的通路，它可能會有一些東西是有機的、一些不是有機的。如果大家是在裸賣的情況之下，它如果先接觸到這些可能含有農藥的商品之後，再去摸到有機。那未來如果有發生爭議的時候要如何來做處理。

標四：重複使用包裝 交叉污染疑慮多

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目前已經有商家改用可分解塑膠袋，也有農民選擇用牛皮紙來包裝，或使用客人提供的二手紙袋，盡可能地減少垃圾量。不過，重複使用包材可能也會有污染的疑慮。

Bite（有機種植農民游先生）

現在是有（可分解塑膠袋）很貴，一個3、4塊，買不起。我正在看有沒有比較便宜的。

Bite（有機香草農民朱輝雲）

像百貨公司、禮盒的提袋，他（民眾）都會給我們使用，這樣子循環利用的話，當然也可以解決家裡紙袋的問題。

Bite（有機香草小農張淑玲）

因為塑膠袋會有細菌感染的問題，我想不管怎樣，至少紙類的東西比較好回收，做堆肥的時候我直接丟也沒問題。

Bite（立法委員 王婉諭）

但如果是重複利用還又是有機，一樣會擔心它的衛生問題，這件事情我覺得是不太容易的。

Bite（看守台灣秘書長謝和霖）

那通路他可能，還包含進口的（蔬果），可能對於他們的一些結帳他們覺得是比較方便的。裸賣他們可能還要貼很多條碼，他們必須要先知道那是什麼產品，才能去掃條碼。

標五：提供稅制優惠 成功經驗看外國

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若想提升通路的減塑意願，看守台灣協會秘書長謝和霖建議政府可以參考義大利的經驗，用減稅的方式推動裸賣。不過謝和霖和王婉諭都認為，要更動台灣的稅制比較麻煩，各部門如何執行還需要再多加討論。

Bite（看守台灣秘書長謝和霖）

與其這樣跟他們（業者）拉來拉去就是，那就減稅吧！他們（國外）其實已經有

裸賣的風氣了，所以在推這個強制性的時候就跟順水推舟一樣。他們（裸賣）是從那個義大利開始。

Bite（立法委員 王婉諭）

所以那時候我們提到是說，它可以用補助的性質。但是補助要不要用到稅，我覺得是要思考，因為要用稅其實是要動到稅制這是相對有點麻煩的。那如果他現在這些部份沒有的話（補貼）他是不是應該要用補助的方式、實質的鼓勵，來請他們來做這件事情。

標六：政府應補助 減塑仰賴各界配合

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針對有機蔬果裸賣議題，謝和霖和王婉諭皆認為政府需要投入資金推動，不少農民也正在努力減少塑膠袋用量。有機蔬果以永續發展作為出發點，裸賣固然是最環保的方式，但要如何跟上減塑的腳步，還需要各界相互配合推動。

台呼

採訪撰稿 邱劭安、林庭安

攝影剪輯 邱劭安、林庭安