【有機農田耕作傳統收稻慶豐收】

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【有機農田耕作傳統收稻慶豐收】新楊平社大耕一畝友善良田

      新楊平社區大學長期與楊梅甡甡路的清辰農場合作,推廣友善有機米耕作,2023年盛暑稻穗飽滿結實纍纍,邀集穀東以三獻吉禮祭祀天地,虔誠心感謝賜於我們稻米豐收。

     耕一畝有機友善良田相當辛苦,除了須靠蒼天賜與雨水,還需抵抗病蟲害與麻雀與田鼠的良穀掠奪。清辰農場傅場長提到今年的稻穀收成,比去年試種高雄147號香米品種好,除了去年天旱的天候因素以外,所有品種的稻穀也都需要適地適種,清晨農場採用的是KKF自然農法,所以今年能有這樣的收成已經不錯了,因一般使用農藥及化肥來摘種的慣行農法,以藥物來控制所以稻穗的葉面也會長得非常好,光合作用各方面都很健康,稻子當然也就長的好,自然農法的葉面乾掉以後自然影響到稻子的生長。

      結滿稻穗的自然農法農田,為防禦麻雀來掠奪辛苦耕作的收成,必須在農田多處架設長繩,掛上反光的彩帶來驅趕麻雀,今年更學到在農田裡架上八公尺長桿,桿頂綁上橫棍方面老鷹棲息觀望田中老鼠動態,這一期試驗結果真的有老鷹駐足與俯衝捕捉田鼠。

      新楊平社區大學唐春榮校長,感謝所有穀東在炎熱夏季參與百年白米的割稻活動,雖然前兩天因天候不穩定,傅場長決定將可以收成大面積台粳九號,趕緊以割稻機搶收起來,特別留了一區桃園六號的耕種區域,讓大家可以來體驗收割的樂趣,尤其今年特別修補了打穀機,讓參與的穀東分組,有人負責手拿鐮刀割稻,割完就集結在旁邊,再由負責打穀的人把稻穀放進去打,將稻穀從稻穗上打下來,高溫下天氣熱各個汗流浹背,如此更能體會到種稻農夫粒粒皆辛苦的辛勞。

      辛苦一早上的傳統割稻體驗成果,由資深志工鄒大哥提供場地,做古老的稻穀日曬來去除水分,只見一大群人七手八腳的分工合作,在廣場上鋪滿黃褐色的稻穀,彎著腰、手持長長的米鏟,一遍又一遍地翻曬著稻穀,輕巧地鋪平鋪開,讓稻穀充分吸收陽光、逼出水分。這次的割稻體驗社大還特別準備,冰涼的黑糖水米苔目當作點心,任職台電資深志工寶 財哥,更贊助了100支台電冰棒,讓這炎炎夏季熱浪之下,感受到一絲絲的冰涼透感。公民記者陳皇圭。桃園楊梅甡甡路清辰實習農場報導。

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陳皇圭

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