為愛妻種健康,康富厚務農創造退休後剩餘價值

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宜蘭社大有個販售友善小農產品的攤位,為了節省人力,沒人顧攤時買的人可以自己投錢、找錢,所以取名叫『良心菜攤』,不過康富厚、吳佳蓉這一對夫妻檔,不怕浪費人力,從擺攤到收攤總是出雙入對,一個招呼客人,一個負責算帳。

康富厚是退休教官,原本是在朋友的開心農場一起玩,就種種菜、喝茶聊天,他發現種菜、拔草這些事太太還做得來,考慮到她身體不好,有三十幾年紅斑性狼瘡病史,但又不喜愛運動,為了鼓勵她養成運動習慣,便決定夫妻倆一起務農,從事友善耕作,也創造自己退休後的剩餘價值。

務農13年,剛開始是種自己吃,有多的就分贈親友,秉持著『種健康』的最高原則,也想讓更多人有機會享用友善農產品,慢慢從一分地擴展到七、八分,除了社大良心菜攤,宜蘭在地超市及縣農會超市也都有上架。不過因為菜園位在宜蘭員山鄉內城社區,鄰近山邊,生態太豐富,菜園常被野生動物侵犯,另外,氣候變化造成的淹水、乾旱等,影響收成,也會讓他們心生倦怠。

不過,種菜是沒有假期的,相對其他農作物要花較多時間照顧,而且遇到盛產期滯銷,也必須做加工處理,不能偷懶。

務農從來都不是件浪漫的事,但是康富厚為了照顧妻子的健康而成為農夫,即使偶有倦怠也不放棄,真的是人生最浪漫的事啊。

 

 

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加入時間: 2018.12.28

黃淑瑩

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