棲地圈護是基於生態保育的理念,透過購買、長期租借、捐贈或接受委託等方式,取得該地的監護與管理權,讓其恢復生機。
食物銀行是收集各界捐贈的食物,分配給非營利組織或社福機構等,提供給需要的人。
位於宜蘭縣員山鄉的雙連埤濕地,是台灣蛙類跟水生植物的天堂,台灣原生蛙類有31種,這裡記錄到近2/3,而且有全台唯一的浮島,2004年被宜蘭縣政府劃設為野生動物保護區,但因監測觀察到周圍的慣行農業活動影響生態,荒野保護協會開始與其他單位合作,以圈護的方式,推動不使用農藥、化肥、除草劑的友善農耕,與在地小農契作,照顧農民的生計,也達到環境保育的目的。
宜蘭愛加倍關懷協會的執行長陳英俊表示,雙連埤基地計劃是星展銀行的社會企業責任(CSR)的一個項目,主要透過跟荒野保護協會、愛加倍、台灣食物銀行聯合會,結合雙連埤契作小農,將他們原來的慣行農法,調整成所謂的友善農法。
陳英俊指出,透過非營利組織結合企業這樣的一個合作鏈,維持雙連埤比較健康永續的狀態,這些地上的產出農作物,又能夠給縣內比較需要協助物資的家庭,能夠獲得一些營養的補充,是一個多贏的策略,而且實施多年以來,社區據點跟接受扶助的家庭反應都非常好,同時愛加倍也會辦雙連埤的親子農學體驗,讓志工跟孩子們有機會到雙連埤體驗,並享受美好的環境。
愛加倍成立食物銀行這個平台,讓好的食物能夠被妥適的運用,守護弱勢族群,實踐續食惜福;荒野守護雙連埤棲地,推動生態保育也照顧農民生計;企業承擔社會責任,追求利潤之餘也創造社會福祉;各鄉鎮的食物銀行據點協助資源分享,關懷照顧需要的人,各界協力成就愛與善的循環。
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