知名連鎖咖啡廳進駐文大校園 學生選擇多樣化

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華岡融媒體記者/楊絜茹 報導

  某知名連鎖咖啡廳,今年3月正式進駐文化大學學餐,連鎖咖啡廳文化大學店首創自助點餐功能,替學生省去排隊時間,連鎖咖啡廳文化大學店店長盧伯諺表示:「希望能讓咖啡廳變成一個新的校園地標!」

  台灣本土知名連鎖咖啡廳,今年3月在文化大學正式開幕,剛開幕就吸引不少學生進店消費,盧伯諺表示,會想要將門市開在文化大學是因為,相比山下其他門市,文化大學門市的客源更穩定,而且在山上能讓學生找到空堂休息的地方並不多,希望讓通勤的學生在課餘時間,除了去圖書館讀書之外,也能到這裡喝杯咖啡休息放鬆。

▲知名連鎖咖啡廳文化大學門市開幕不久,便吸引許多學生朝聖。(圖|楊絜茹攝)

  因為門市開在文化大學內,不僅擁有校內舒適的用餐環境,以及陽明山優美的山景外,盧伯諺更表示,文化大學店是目前第一間使用自助點餐的門市,希望能透過科技的方式讓客人自己選擇需要的餐點並客製化,付款方式也很多元,還能減少店員和客人溝通上的誤會,並且降低點餐錯誤的頻率。

  文化大學森保系四年級的陳定杰表示,自己本身就是通勤族,知道校內要開新的咖啡廳時很期待,實際用餐後覺得和文大附近的其他咖啡廳相比價格較為親民,且因為開在文大校園內,不管是離宿舍還是教室都不遠,對學生來說非常方便,但缺點是出餐的效率偏低,等候時間會比較長,希望未來可以提升出餐速度。

▲連鎖咖啡廳文化大學門市為全台第一間使用自助點餐的門市。(圖|楊絜茹攝)

  但也有許多學生表示,擔心咖啡廳是否能長久經營,在談到這個問題時,盧伯諺表示,相比山下的門市文化大學的外力因素已經減少非常多了,他相信只要做好該有的出餐效率以及優良的服務態度,一定能夠在文化大學長久經營,也希望能讓咖啡廳在學生眼裡變成一個新的校園地標!

 

 

 

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