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記者王建智 魏偲旂 / 台中採訪報導
近年來,綠色飲食越來越常出現在大眾視野當中。根據國際統計協會的數據,到2023年,全臺灣的素食人口已經達到了總人口的14%,這個比例在全球中排名第三。在臺灣,素食者可以享受到友善且便利的生活環境。
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