秦鴻玲蝴蝶園 蜜源與食草迎來群蝶飛舞

【記者林楷宸、蔡升月／台南市報導】亞力山大蝴蝶農場位於台南市仁德區，穿越喧囂的工業區，就能找到一片靜謐的綠洲。園內養殖不同品種的蝴蝶。為蝴蝶搭建的溫室裡種植大量的蜜源植物大花咸豐草和幼蟲吃的食草植物桑葉，吸引母蝶產卵。亞歷山大蝴蝶園由老闆娘秦鴻玲親自擔任導覽員，用二十幾年的養育經驗為顧客講解蝴蝶大小事。

目前擔任亞歷山大蝴蝶農場負責人的秦鴻玲女士，畢業於文藻外語大學德文系。畢業後任職外商公司，直到丈夫卜榮辰先生退休。因卜榮辰先生有感於孩子們的校外教學只有玩樂，沒有實質的教育作用，在退休後決定創辦亞歷山大教育農場。希望孩子們能在歡樂的氣氛中學習知識。而在卜榮辰退休後，秦鴻玲也離開外商公司，與丈夫一同創辦亞歷山大教育農場，一路走來已二十餘年。

為孩子創辦教育農場

 亞歷山大是以校外教學為中心的教育農場。因早期沒有校外教學這個名詞，學校的戶外活動都統一稱為遠足。小孩子在校外的場地走一走，就回到學校。老闆卜榮辰婉惜自己的小孩在遠足的過程中沒有學到知識，開始思考如何讓孩子在玩樂的過程中吸收知識。客群明確後，卜榮辰便翻閱小孩的書籍，看到課本中介紹蝴蝶的完全變態、用控窯烤地瓜的步驟、昆蟲標本的圖片...，一步步照著課本的內容規劃園區。

除了從課本中得到的靈感，卜榮辰也採納某些校長的需求做設計。例如考慮到幼兒園的小朋友聽不懂蝴蝶的完全變態，幼兒園園長便希望能有讓小朋友玩耍的地方，便新增了玩水區跟玩沙區。老闆娘秦鴻玲說：「我們希望每個小朋友到這邊都是有收穫的，從遊戲中去學習。」員工們帶小朋友玩遊戲時，把貝殼埋在砂堆，讓小朋友自己去尋找，去認識貝殼種類。

蝴蝶養殖與生命教育

亞歷山大蝴蝶園有一座供母蝶繁殖的花朵溫室。秦鴻玲說「養殖蝴蝶不僅要有會短期開花的蜜源植物讓蝴蝶吸食花蜜，也要有食草植物供幼蟲覓食。」食草植物是蝴蝶幼蟲的主食，每種蝴蝶幼蟲喜歡的葉子不一樣。例如黃頸蛺蝶幼蟲吃的桑葉，種植桑樹會吸引黃頸蛺蝶產卵。因為母蝶會在幼蟲喜歡吃的葉子上產卵，確保孵化後的幼蟲有食物。

亞歷山大蝴蝶園除了園內養殖的蝴蝶，也有販售蝴蝶幼蟲給小朋友回家養殖。有些父母會一次買十幾隻幼蟲，可是小朋友不會養。時常養死又不知道蝴蝶為什麼死掉，哭著到蝴蝶園又買了十幾隻回去養。蝴蝶的幼蟲很脆弱，溫度、食物甚至是天敵都會造成幼蟲的死亡。

秦鴻玲在詢問完小朋友的養殖環境、飼料源頭，是否常把幼蟲拿出飼養箱把玩等問題後，總是耐心和小朋友研究蝴蝶幼蟲的死因。了解蝴蝶幼蟲的死因，秦鴻玲常安慰小朋友：「養殖是一個經驗，我們也是一點一滴慢慢摸索的。」如果幼蟲不吃葉子，可能是吃不慣這類樹葉，例如無尾鳳蝶的幼蟲比起桑葉更喜歡柑橘類植物，檸檬、柚子的樹葉。如果幼蟲連續幾天都拉肚子，可能是有寄生蟲。可是小朋友仍舊很沮喪，邊哭邊講自己的蝴蝶幼蟲，秦鴻玲還是耐心的開導他們：「我們下次再好好的照顧牠。」

氣候變遷蝴蝶養育艱難

隨著地球暖化日益嚴重，許多物種面臨生存的挑戰，亞歷山大蝴蝶園的蝴蝶也不能倖免。不僅保育類的蝴蝶急劇減少，連不屬於保育的蝴蝶品種也很難養育。像是在養育的過程中常遇到蝴蝶蟲卵遭到寄生蟲感染，無法孵化。蝴蝶的結蛹不完整導致。種種變化讓蝴蝶的死亡率增高，原本充滿生機的蝴蝶園變得愈發冷清。

最讓秦鴻玲傷心的，是昔日的常客，每年都停留在誘蝶植物產卵繁殖的鳳蝶。因其體型碩大，翅膀色彩鮮豔，特別吸引遊客的目光。隨著大環境變化，空汙嚴重、氣溫升高⋯⋯亞力山大蝴蝶園內的鳳蝶數量也逐年減少。

秦鴻玲說：「現在大環境不好，母蝶不產卵，人工復育越發難做。」為了吸引母蝶吸食花蜜，秦鴻玲在溫室內佈置網子，把有花蜜的花盆搬上去，等到蝴蝶不吸食再搬下去。重複搬運，爬上爬下雖然很累，可是保存這些美麗的生物，只能花費更多心力，提供蝴蝶安逸的棲息場所。

採訪側記：

暑假期間我們造訪位於台南的亞歷山大蝴蝶園。老闆娘帶著我們參觀蝴蝶園，餵食山羊，導覽園區環境。很幸運那天園區很安靜，可以獨佔老闆娘的導覽時間。望之後能有更多蝴蝶到亞歷山大棲息產卵，讓這片工業綠洲一直持續下去。