我的麻吉阿嬤

俗話說，家有一老，如有一寶，你，有這個寶嗎？

麻吉的製做流程：
1.買圓糯米泡水至少6個小時

2.將泡好的米瀝乾放入少許的水磨成米漿

3.米漿裝入濾布袋，綁起來，用重的東西壓乾

4.壓乾後，取一小塊放入滾水中煮熟；其餘的乾米糰要搓碎

5.把已煮熟的米糰放入搓碎的乾米糰柔勻，揉成團

6.把它搓成一長條、一長條，等水滾，再放下去煮

(要做湯圓就把它搓圓，冰起來，要吃再下水煮就是湯圓了！)

7.準被少許沙拉油加熱後備用

8.把浮起來的糯米條放入已加熱的油攪散

9.即可分糰沾芝麻粉、花生粉、椰子粉等等

做下來要一天半左右....

◎說明阿嬤怎麼學會做年節點心，為什麼不去外面買

阿嬤說：這是『傳承』，如果不學著做，長輩要吃、晚輩也要吃.....

以前(民國50年左右吧)賣的人很少啦，要買也很貴啦，所以都買原料自己做

◎那現在呢？外面有賣也很便宜，阿嬤還是自己做，是在堅持什麼？

做這個要工，我們賺自己的工錢，比較省；自己做衛生啦

(但我個人覺得，長輩的時間很多，可以慢慢作，

要一個白天上班晚上做飯的職業婦女做麻薯給小孩吃，似乎有些困難...)

◎節儉是陳阿嬤最佳的形容詞，因為阿嬤小時候生活困苦，現在有的房子、

出國旅遊經驗都是她努力大半輩子的成果，說明了『先苦後甘』這句話。

◎陳阿嬤時常叮寧晚輩要好好唸書，是不是小時候沒得唸？(講到阿嬤小時候的背景....)

小時後念書遇到二次世界大戰....，這是我们無法想像的。

◎老年生活？

你知道你阿公阿嬤的老年生活嗎？

陳阿嬤在好幾年前丈夫因病過世，從此就與小女兒一起生活

從早上五點多的運動、上市場買菜、還有澆花，

當然 少不了 午覺、吃飯'、看電視

阿嬤手受傷前還有去法鼓山做志工、幫別人頌經。

◎配樂是阿嬤最喜歡的一首歌，望春風

影片中的配樂出自於孫女之手，孫女用烏克麗麗彈了這段配樂

在拍阿嬤時，阿嬤都不想露臉

有次走在路上碰到阿嬤，她一見到我又要拿相機忍不住大叫『還照還照，不要再照了啦』

家有一老，如有一寶  是不是呢？

在忙碌之餘，別忘了陪陪家人、陪陪你的寶！