部落餐廳 在地就業
位於池南部落的樹屋餐廳,成立至今已經邁入第三年。目前由池南社區發展協會經營管理。
餐廳成立最初的目的,是為了在部落中提供就業機會,解決地方上失業的問題,並且將盈餘用來幫助有經濟困難的家庭。
為了突顯部落餐廳的特色,並且與鯉魚潭週遭的商家有所區隔,影響客源,樹屋的一草一木都是由部落居民自行設計,所有擺設及佈置也都是部落居民所製作的木雕及手工藝品。
餐廳除了提供用餐服務外,同時與部落結合,推出部落文化深度導覽及「爬樹」體驗等套裝行程。對原住民社區有興趣的朋友來到花蓮,不妨到池南進行一趟阿美族部落文化之旅。
回應文章建議規則: