台北市包種茶:製造技術比賽【前階段】
台北市包種茶製造技術比賽【前階段】
主辦單位:南港農會
地點在南港茶製
過程請觀賞影片.......
南港社大公民新聞社團
公民記者卿卿報導
南港農會處長與廠長
賽前準備分盤:每盤重量相同
剛到的茶青,非常新鮮翠綠
分盤後整齊的擺放在鐵架上
製茶的過程
在屋外日光萎凋
室內萎凋
南港設大老師左起:明淑,淑貞,鳳春,敏萱..老師
每位參賽者,做法不太相同。
台北市包種茶製造技術比賽【前階段】
主辦單位:南港農會
地點在南港茶製
過程請觀賞影片.......
南港社大公民新聞社團
公民記者卿卿報導
南港農會處長與廠長
賽前準備分盤:每盤重量相同
剛到的茶青,非常新鮮翠綠
分盤後整齊的擺放在鐵架上
製茶的過程
在屋外日光萎凋
室內萎凋
南港設大老師左起:明淑,淑貞,鳳春,敏萱..老師
每位參賽者,做法不太相同。
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