桃園踹拍之擂茶篇 2013/11/27 18:08 ・ 2,544次瀏覽 ・ 55次分享 ・ 0則留言 PeoPo推 12 檢舉 地區 臺灣 桃園市 分類 文化古蹟 教育學習 生活休閒 版權創用CC 姓名標示 3.0 台灣 (CC BY 3.0) 授權條款 分享 Your browser does not support the video tag. 能仔老玩童 桃園踹拍之擂茶篇 分享到 Facebook 內嵌： 620x420 620x460 (4:3) 360x240 360x270 (4:3) 原來擂茶並不是客家的專有.根據中央大學的研究.早在三千年前湖南的桃花源就已經出現.也發掘有擂茶的史蹟文物.而在臺灣推廣發展起源則在新竹的北埔.因為是客家莊的關係所以稱得上是客家擂茶， 擂茶原本口味是鹹的.可以當三餐做成擂茶飯吃.也可以做擂茶餐點家常菜等，而目前甜擂茶是迎合因應現在人的休閒而發展出的多重口味茶點，
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