巡稗
巡稗
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宜蘭社區大學
KKF微生物菌自然農法社團
2014.5.16
宜蘭社區大學KKF微生物菌自然農法社團為提倡友善環境農事實作與教學本土微生物菌運用於稻田，
進行自然農法恢復地力，促成台灣稻米在無農藥與化肥環境中成長，
以運用微生物菌技術、提昇質量。不使用除稗農藥手工巡稗除草，
協助引導更多的社群共同參與本土微生物菌的培養，實用於友善農事與食品安全良性循環。
稗
科學分類
域： 真核域
界： 植物界
門： 被子植物門
綱： 單子葉植物綱
目： 禾本目
科： 禾本科
亞科： 黍亞科 Panicoideae
屬： 稗屬 Echinochloa
種： E. crus-galli
稗（學名：Echinochloa crusgalli），亦稱稗子、稗草，為禾本科植物。
照片
形態：
一年生草本。稈直立或基部傾斜，光滑。葉鞘無毛，缺葉舌和葉耳；線狀披針形葉片，上面粗糙。圓錐花序直立開展；小穗密集於穗軸一側，有硬刺毛；第一外稃有一粗芒。橢圓小穎果，平滑光亮，先端據小尖頭。
適應性強。有水稗和旱稗兩種。水稗，生於沼澤，為稻田主要雜草；
旱稗，又名「光頭稗」，無芒，為旱地雜草。
稗創新社區農事產業用途：
稗草子粒可制飴糖、釀酒或作飼料。嫩莖、葉可作青飼料或乾草。本種變化大，變種多。稗草籽,古時候用來做枕芯的一種草籽,野外採收,質地鬆軟,比蕎麥更加好睡舒服。
文史記錄:
稗官野史
「稗官」是小官，「稗」形近於「裨」；「裨」音ㄅ｜ˋ，是增加、補助的意
思。「稗官野史」指記載街談巷議的瑣碎文字。
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