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當我們傾聽土地

2014/08/14 00:23
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檢舉

位於彰化溪州葉豐端一手打造的有機生態園,少了農藥與化肥的撲鼻味,卻意外收穫生態平衡帶來的環境與心靈的豐收。

不顧父親反對,葉豐端堅持有機農業的新耕作手法。他曾因為有機耕作,收穫量銳減而被笑笨,然而他笑著說,利潤不重要,分享健康給大家才重要。

昆蟲原是稻田中避之唯恐不及的秧苗殺手,但在這裡,葉豐端不使用任何殺蟲劑,而是等待飛鳥與蜻蜓來捕食,營造生態區天然的食物鏈,達到與環境共生的生態平衡。
葉豐端看著被蟲子吃光葉子的櫻樹,笑著說:鳥兒還不來吃蟲,我還須要努力。
葉豐端還打造了一座生態池。
引用濁水溪的水源,池底並未使用水泥封底,而是直接建築於土壤之上。
將生態平衡的理念延伸到地下水源的補給,避免地層下陷。
混濁的溪水不如展示池的清澈美麗,然而池裡越趨豐富的物種,都一再
再證明天然是最美麗的生態景觀。

稻米包裝上捧著金黃稻穗的是父親的雙手,葉豐端在他的有機耕作中終於領悟到父親為何父親對土地如此執著。雖然收穫量遠不及使用化肥農藥的田地,然而分享健康與對自然環境的尊重,是葉豐端最踏實的收穫。

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