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包裝分享宜蘭社大放伴工愛心米

2014/09/04 21:38
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宜蘭社區大學KKF微生物菌自然農法社

包裝分享宜蘭社大放伴工愛心米

CBA由下而上做中學本土微生物益菌自然農法經驗分享

 

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台灣濕地保護聯盟宜蘭辦公室

宜蘭社區大學KKF微生物菌自然農法社

本土微生物益菌自然農法緣起

       宜蘭社大KKF微生物菌自然農法社,衷心感謝KKF在台推廣中心總召陳瑞芳邀泰國米之神基金會(Khao Kwan Foundation,KKF)Daycha 博士,自 2012年來羅東社區大學推廣教學KKF微生物菌自然農法, 2013年筆者在宜蘭社區大學成立「KKF微生物菌自然農法社」,提倡農地農用、永續土地、糧食安全的信念及投入公共參與的精神獲得學員肯定,學員中有員山惠好社區地主認同宜蘭社大長期培育現代公民,形塑公民社會,推動終身學習教育不遺餘力,願無償出借一甲半土地供自然農法社與同儕社團實做KKF微生物菌自然農法教學場域五年。

(宜蘭社大KKF微生物菌自然農法社協辦泰國米之神基金會在梅花社區演講)

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營造農村好水好生活自然農技行動讀書會成立

  

自然農法社惠好社區生物多樣放伴工田園區,結盟羅東社區大學蘭陽山川生態社、宜蘭大學登山社安排週、六日活動上好山好水自然環境採集本土微生物益菌復育量化活化土壤、每月末週三成立自然農技行動讀書會『做中學』選種、育種、堆肥、液肥培穰等友善農事推廣實做教學。栽種稻米的過程不倚賴農藥化肥自然成長,學員自製本土微生物益菌使田園土壤恢復原有的自然健康狀態,依循自然生態法則,教學場域田園內動植物平衡自然發展。讓土壤獲得健康而有利於友善農事的發展.以達成人居環境與土地的永續,下游河川水質能達到淨化的功效.使宜蘭良田土壤環境回復良善的循環。

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(宜蘭社大每月末週三自然農技行動讀書會)

 

營造農村安全好米好生活社團社會志業化

 

2013年由KKF在台推廣中心總召陳瑞芳承租六分地在社區大學溼地營造與管理班順安種源場旁,試種自然農法栽種稻米,成果良好,收成稻米三分之一做公關與社團自然農法推廣基金、三分之一支付直接成本、三分之一分配給田間管理學員營造農村安全好米好生活。2014年在惠好社區生物多樣放伴工田園區,收成稻米四分之一分配給田間管理學員、四分之一分享縣內偏遠區域之弱勢家庭啟動社團社會志業、四分之一支付直接成本、四分之一分享地主與社團推廣自然農法基金。2014年放伴工田園區特別復育瑞岩銀珠香米,社團恭迎南投縣仁愛鄉瑞岩香米進住惠好社區生物多樣放伴工田,陳昭中老師以南湖大山微生物菌自然農法秧苗復育,期許在蘭陽平原飄香傳頌瑞岩銀珠香米故事。

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宜蘭社大2014年惠好社區生物多樣放伴工復育台灣瑞岩部落銀珠香米)

 

宜蘭社大惠好社區生物多樣放伴工田傳頌瑞岩銀珠香米ㄟ故事

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(陳昭中老師以南湖大山微生物菌自然農法復育秧苗,期許在蘭陽平原飄香傳頌瑞岩銀珠香米故事)

 

     瑞岩香米係獲醫療奉獻獎的原鄉醫師楊茂銀,費時兩年,成功復育瑞岩香米,楊醫師記憶中「香傳四里」的香米,背後有一段珍貴的師生情誼。瑞岩香米成熟時呈紫色,尾帶長毛,米粒是琥珀色。南投縣仁愛鄉相傳是泰雅族人發祥地,香傳四里瑞岩香米早期種在仁愛鄉發祥村瑞岩部落沼澤邊,一年一栽,一九七二年因稻熱病,泰雅族人見收成無望,未再栽植,因此絕種。某年暑假,茂銀讀台北醫學大學醫學系二年級,指導教授鍾文政上山做寄生蟲調查,順便探訪瑞岩茂銀,老爸拿出僅存的瑞岩香米待客,茂銀送一把香米給老師為禮。」鍾老師知道香米珍稀,帶回台北後,包好放進研究室冰箱冷藏。四十年後文政老師退休後來鄉一遊,師生見面聊起,楊問老師:「吃過原鄉一種香味獨特的香米嗎?」。「有呀,當年我到你家,你的家人請我吃香米,你還送一把香米穀子給我,我一直保存著。」早年香米,族人常說「一家煮香米,香聞全村」。二○一○年一月十日,楊醫師收到老師寄回的香米稻穀,即連絡熟識的中國醫藥大學植物藥用研究所吳金濱博士,研商栽培方法,吳金濱用科學方法在溫室育種,長出一苗後枯萎了;楊茂銀用土法煉鋼栽培長出三芽,但只有一芽成功移植到栽培區。師母高阿珠,專程跑回瑞岩當年種香米的地方,辛苦搬運泥土回到秘密栽培基地做基土,天天觀察、記錄。那株香米慢慢長出側芽,長出十三株稻穗,那年共收八千粒香米。楊醫師闢五坪栽植數十盆,七月底到八月先後收成八公斤,捨不得煮來吃,九月再擴大規模栽種零點四公頃面積。香米復育成功為感謝師母協助,以夫妻倆人名字命名「銀珠香米」。

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(楊茂銀醫師Daycha博士互贈瑞岩銀珠香米種源)

 

感恩同儕社團分送『社大愛心米』給縣內偏遠弱勢家庭共食分享

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     社團第一次的瑞岩銀珠香米稻米收成,綜合今年所有五種香米完成碾米作業,開始將收成量的四分之一喜悅地分享縣內偏遠區域之弱勢家庭,啟動社團社會志業共食分享。結盟藍浩瑋老師的孔明車隊社團執行『中秋送關懷』發送『宜蘭社區大學愛心米』,於9月2日發送溪北大里、過嶺、湖山、內城國小、3日發送溪南大隱、大進、育英、利澤國小分二梯次將800公斤社大五種自然香米,由孔明車隊親送轉發到縣內國民小學偏遠區域之弱勢、單親、新住民、隔代教養的家庭學童手中。我們知道800公斤自然香米實在是微不足道,用本土微生物益菌自然農法活化友善宜蘭田園,營造農村安全好米好生活,期許未來能提供更上層樓自然農技與更多需要的朋友共享,堅持社大香米品質優良及CBA由下而上的協助建構社區社福提昇面向是在社區大學結盟同儕社團社會志業化致力的重點。

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(瑞岩銀珠香米綜合高雄145、絲苗、越光、秈22五種香米包裝成社大愛心米)

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