愛心送暖 服務獨居老人

【長榮大傳 蔡承翰 徐奕翔/屏東報導】

    流露出專注的神情在煮菜上，這些便當是來自於屏東長治鄉椰子園老人照護中心社工們的巧手。

    每天早上八點，老人照護中心的志工們就開始為獨居老人與身心障礙者準備愛心便當，這些便當裡的食材都是當日現買。送餐的服務範圍有屏東市、長治鄉、等六個鄉鎮，其老年人口比率都超過10，社區人口老化嚴重。

    愛心便當選擇擁有豐富維生素的蔬菜以及好咀嚼的食材，也會依據送餐對象狀況不同，對菜色進行個別調整。

    屏東椰子園養護中心的送餐社工洪玉貞說：「咀嚼方面他們很多都是沒有牙齒，所以我們的菜都是用機器切的，師傅都會盡量是把它煮熟一點，菜色如果有人反應的話，比如說他們不吃辣我們就盡量不要放辣，還有像是玉米，也不好消化，我們就盡量沒有放玉米」。

    社工要趕在午餐前送給飢餓的送餐對象其中身障者李雲因送餐服務只有送中餐，晚餐自行解決。

    備受照顧的長治鄉居民李雲說：「只有一隻手可以煮，這邊(手)也不靈活，我都用這隻手煮飯，送便當比較方便啦」。

    吃著這得來不易的一餐李雲細心的品嘗著這充滿愛心的便當送餐服務改變了一些子女擔心父母沒有午餐吃的窘境。社工在送餐之餘，也不忘關心老人在生活、身體上的狀況，再送餐外又給予獨居老人一份溫暖的關懷。

    但由於送餐範圍廣大，部分鄉鎮卻面臨送餐志工不足問題。

    屏東椰子園養護中心主任 陳秀貞說：「送餐的志工會常常有少的部分啦，因為比較偏僻地方的送餐志工他們，因為經濟的考量，所以沒有辦法全職做這個，還要去務農種田等等其他的工作，所以有時就會因為經濟的考量，沒辦法擔任送餐志工了，所以在這個會有空窗期的部分」。

    見到老人露出開心的笑容，便是這些社工上班最大的動力，社工每日的關心，也改變了獨居老人缺乏照護的情況，也因此變的樂活許多。