生產履歷追溯編號　看見農民背後付出

平常食用的農產品您知道它們都是從哪裡來的嗎？現在有了生產履歷追溯編號便能輕鬆知道，而在平溪辛苦耕耘種菇的蔡明修老先生，他對於品質的堅持，讓他得到了新北市編號第一號的生產編號。

走在傳統市場中，面對琳琅滿目的農產品，您都是如何做選擇的呢？而這些農產品的生產地來源，您知道嗎？現在您有個簡單的方式可以參考，在生鮮超市中您可以發現，越來越多的農產品包裝上有著QR CODE二維條碼，只要拿起手機輕輕掃描，便可以帶您找到生產者以及了解他的生產資訊。

架子上滿滿盡是秀珍菇的太空包，仔細地將其排列好，一朵一朵親手將秀珍菇給摘下，動作也許慢，但不噴灑農藥的種植方式是一貫的堅持。

我的一個原則種菇絕對沒有噴農藥，這是我的原則，因為我們農民是第一線，我們怎麼處理，哪一個消費者都不知道，你如果放農藥讓人去吃到是會生病的，我們就有損自己的信譽，這是我的原則。我們現在看這個太空包，要怎麼知道有沒有放農藥，要如何解釋，我現在跟你說，通常外行的人不知道，就內行的人知道，光看這個太空包，如果全部都是白色的，那就是全都放農藥，你如果沒有放農藥，他這是甜的東西，蟲子一定會侵入，這樣〈黑色〉就非常明顯，就是沒有放農藥。

這些都是蔡明修二十多年來的心血結晶，一架一架的太空包，推入冰櫃中保存、灑水，不難看出身為農民的辛苦，積年累月的努力也讓他成為新北市第一位獲得生產追溯編號的農戶。

因為新北市政府現在推廣說，因為我們農業現在要做一個QR碼，我就第一個來去報到來去實行，他就先將我編為第一號，全新北市就對了。

生產履歷最主要的目的就是要讓消費者能夠買得更安心，手機掃描生產追溯編號QR CODE之後，有關於生產者的資訊在螢幕上一覽無遺，除了透明化產品來源供消費者參考外，也是為了讓生產戶更加督促自己的農產品品質。

我想生產履歷的部分就是農業局來輔導農友來申請，對一般消費者主要注意就是說，消費者看到這個生產履歷可以透過網路，就可以直接連結到生產者，而生產者因為有這個生產履歷，他就會對他的產品有比較負責的心態，他會用心去生產他的產品，那消費者也因為這樣子達到一個互補的效果，讓這個產品讓消費者這邊更能接受，所以農業局會持續輔導相關的農友來申請生產履歷QR CODE的部分。

除了消費者的權益受到保障外，有了生產追溯編號就像是給了農產品一張身分證，生產農戶辛苦耕耘的結果也能得到肯定。

淡江新聞 李松育 洪苡雙 採訪報導