風災後重生！ 七彩紅藜慶豐收

以下報導源自 公民記者 欖仁居修行生活網

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0317公視中晝新聞

稿頭
紅藜是台灣原住民種植百年以上的傳統作物，被稱作是「料理界的紅寶石」，
可以做成粽子、竹筒飯，也能釀造小米酒，在台東縣延平鄉種植紅藜的一對農民父子，去年收成前遇到颱風損失慘重，今年再接再厲，將近兩甲地的漂亮紅藜已可開始收成，吸引許多民眾參觀拍照。

內文
一眼望去，色彩繽紛的紅藜，是台東縣延平鄉農民邱貴春父子的心血結晶，將近兩甲的農地，在去年七月收成前，卻遇到尼伯特颱風侵襲，只有十幾公斤的收成，當時損失慘重。

訪問 農民 邱貴春
颱風 剩下三包我自己姪子在用   而且他那個是有沙子
倒在地上又碰到雨  沙子就沾到紅藜那邊 

挺過風災，邱貴春父子再接再厲，今年終於可以歡喜豐收，現階段紅藜已經可以收成，也吸引許多愛好攝影的民眾，一睹這被稱作「料理界的紅寶石」的紅藜美景。

訪問 農民 邱曉徵
紅色的話你看光這兩個 有比較紅跟鮮紅  然後橘色的話它有一點橘紅 跟像這個   這個就不一樣 這個又比較偏黃一點 對  大概有七種啦
像這個就是有變色了 這個都有變色 這個都可以(採收)了

訪問 農民 邱貴春
打出來的話我有的經驗   40公斤收15公斤   曬乾的 去殼以後

紅藜是台灣原住民種植百年以上的傳統作物，可以做成粽子、竹筒飯，或釀造小米酒，用途非常多元。邱貴春父子對參觀民眾親切解說，希望更多人認識紅藜，也提醒民眾拍照前先經過主人同意，一起守護這得來不易的豐收之美。

公民記者 洪春景 台東報導