台灣鯛新藍海

台灣鯛俗稱吳郭魚。

吳郭魚是1946年，由吳振輝先生與郭啟彰先生；

兩位從新加坡引進的魚種。品種為莫三比克種，

為紀念這兩位先生取名為吳郭魚。

吳郭魚品種 ，台灣飼養與改良多年。2002年台

灣鯛協會，以吳郭魚為慈鯛科，並結合台灣的地

名；把吳郭魚改名台灣鯛。

照片

台灣鯛是世界上淡水養殖業養殖最多魚種，在台

灣也是養殖面積最多的魚種。

照片

對一般人來說台灣鯛似乎是很便宜的魚種，台灣

的養殖業者，積極提高台灣鯛的市場價值；更在

口湖鄉建立了台灣鯛生態創意園區。

<切訪問>

台灣鯛除了食用外，業者積極開發更多的附加價值。

<切訪問>

傳統養殖業經過業者努力，可以創造出更多價值；也

值得我們支持台灣本土養殖業。

照片

以上 公民新聞 記者 口湖報導