芒果乾怎麼來？怕死就別看

2009年6月14日公視暗時新聞
 
芒果乾酸甜好吃，是許多人喜歡的消暑盛品，不過公民記者的鏡頭帶我們來到屏東縣來義鄉，報導有中間商人低利購買市場無法消化的青芒果，再委由部落原住民朋友從事低工資的加工處理，熬夜趕工傷害健康，而且商人為了讓產品外觀好看，還加入漂白劑處理，品質安全令人擔憂。
 

在土芒果盛產期，來到屏東縣來義鄉，部落裡的原住民朋友，正在處理市場無法消化的青芒果。從分類、削皮、去子、切成條狀、浸泡藥水、瀝乾到成品，完全純手工處理，不過熬夜趕工讓部落族人必須付出健康的代價。

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低工資、熬夜工作、擾亂生理時鐘，加上為了保持成品的外觀色澤，添加漂白劑處理產品，都是值得正視的問題，無辜的消費者也得睜大眼睛看，回想吃下肚子的東西，究竟有哪些成份。

本報導源自 公民記者 來義鄉久拉卡拉久部落文化推展協會
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