【母親節特輯】獨居長輩送給自己獨特手作母親節蛋糕

2018/05/12 23:33

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劉志枰【母親節特輯】獨居長輩送給自己獨特手作母親節蛋糕

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記者/劉志枰/新竹市採訪報導 2018.05.12 23:33 最後修正2018.05.13 01:16

圖/獨居長輩親手製作蛋糕給自己獨特母親節禮物/記者劉志枰攝

一年一度的母親節來臨，為了感恩偉大的媽媽，天主教新竹社會服務中心上午在中心內舉辦一場為獨居長輩親手製作蛋糕、餅乾溫情的活動，由中心內社工、替代役、志工與獨居長輩一同歡度母親節。

圖/烘焙師傅細心指導長輩製作餅乾記者劉志枰攝

服務獨居長輩的社工崔慧蘭表示:距離母親節不到2天，許多民眾都會想給母親一份特別的禮物，中心與84年次年輕烘焙師合作，在今年母親節推出古早味的DIY蛋糕，以傳統的古早味蛋糕體搭配著同樣古早味的鮮奶油醬，搭上糖果及棉花糖配件，讓長輩可以發揮巧思，親手裝飾心目中的母親節蛋糕，也讓與會的獨居奶奶們情誼交流，更透過手作，獻給自己一份獨一無二的母親節禮物

圖/記者劉志枰攝

在場服務長輩的社工李佳庭說:將裝飾品放上蛋糕的同時，也放上我們的愛與祝福，希望讓獨居長輩在母親節時可以感受到大家對自己的關心，中心替代役曾奕勛說：「希望透過陪伴長輩親手做蛋糕，帶給他們一份誠摯的關懷與心意。」
烘焙老師林鴻儒說:我們今天做的餅乾、蛋糕，都可以訓練到長輩的手部運動與大腦思考，尤其長輩們這輩子都沒有親手做過餅乾與蛋糕，對他們來說更是充滿驚喜，蛋糕成份天然無負擔，更有滿滿的愛，可以說是最棒的母親節蛋糕。