日日用打鐵店 敲響新莊百年記憶
以下報導源自公民記者 曾奕語
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播出日期: 1011 公視中晝新聞
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打鐵聲伴隨許多新莊人的記憶,這裡是新莊老街上的打鐵店。民國前三年王家的打鐵創始人王金磚落腳新莊,打鐵志業傳承到今天第三代老闆王崇德手上,也使鍛造技術成為百年技藝。儘管現代許多鍛造業都以機器取代人力,打鐵店仍然堅持手工打造每一把刀具。
「打鐵店老闆 王崇德」
「大概我小學五、六年級的時候就要開始幫忙,那時候幫忙要打鐵也打不動啊,我小時候也沒有這種捶打的機器啊,那時候很苦,用削的,跟削木頭一樣啊!」
雖然打鐵已成為夕陽產業,但王崇德的兒子、女兒都十分支持家中產業,為打鐵店在社群平台上設立了粉絲專頁
「老闆兒子 王柏凱」
「傳統行業的話就是純店面,因為以前沒有網路這個東西,那現在不一樣,現在如果你要推廣或是行銷的話,網路會傳遞很快。」
打鐵店的爐火持續燃燒,老闆每天彎著身子磨刀霍霍,希望將百年傳承的功力與心意,打磨到每把刀具中,讓這些日日使用的刀具,能一直為更多人的生活帶來便利。
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