中壢三寶「手工鐮刀」技傳三代 傳產技藝恐成回憶

台灣早期人說, 鐵工跟醫生是同等地位， 收入更勝於醫生，在中壢新街曾集結180幾家相關鐵工業者， 大批師父學徒  撐起中壢經濟的發展來源.

「鐮刀」是中壢三寶之一，興盛時期中壢手工鐮刀製作業者約有40幾家，但物換星移，自動化機械替代了人力，隨之傳統人力工具也逐漸被淘汰，鐮刀這個產業也隨之沒落.

  彭元吉刃物五金是中壢僅存的鐮刀製作業者，從日據時代經營至今第二代老板彭清治訴說，不想把這祖先留下傳統技術流失而經營至今，以前鐮刀用手工製作，一天只能做30把，經熔爐燒煉及多層鍛打研磨成形，造就厚薄不一，彎曲撓性與鋒利度都優於現在鋼板製造的鐮刀.   不過現在趨於現實，為降低成本只好以機械化生產來製作.

老板彭清治說：「現在手工鐮刀製作，這種老技術要再流傳製作其實也有困難，製作過程需要用煤火燒熔產生煤煙廢氣，還有鍛打時產生的噪音，這些在現有法規限制下，要再現古法製作需要政府來特別規劃及法規支持，才能有下一步規劃的想法.」

第三代老闆彭政銘，也是現任興國里里長，對手工製作鐮刀的技藝，礙於自動化低價成本競生現實狀態，已不再生產手工鍛打鐮刀製作，只能經營機械製造低成本的鐮刀及其他金工產品來持續店面經營開銷°

  對於地方傳產技藝特色的傳承與保留，有賴地方政府來扶持地方特色產業，並訂定適合的創作環境及法規條文，使特有技藝文化能永久流傳°

文字/攝影： 梁 文賓

2019.10.19

桃園.中壢 採訪報導