脂肪量不同 不影響牛奶養分

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不同脂肪量牛奶 易被認為養分也減少

市面上販售的牛奶百百種，有分為低脂、全脂還有脫脂的，不過不清楚的標示，容易讓民眾誤會牛奶的營養含量也不同。

民眾 鄭先生

都喝低脂的，感覺比較健康。

民眾 林小姐

感覺全脂很健康。(低脂)可能比較適合，老人家或小朋友之類的。

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牛奶脂肪量不同 成分影響不大

廠商會在牛奶的名稱旁標示牛奶的油脂含量，營養師表示，這三種不同牛奶的確只有油脂含量的差異，
牛奶的養分並沒有受到很大的影響。

營養師 吳益銘

他(牛奶)主要就是差在他的脂肪比例的問題，那他會經過分離的動作，把脂肪抽出來，所以它的熱量跟脂肪都會比較低。
我們攝取乳製品最主要，其實是要補充鈣質跟優質蛋白質，那這兩個部分是不會影響的。

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牛奶中額外添加物 為影響健康主因

三種不同脂肪量的牛奶，最明顯的差異就是喝起來的味道不同，
所以有些廠商會額外添加配料來調製味道，這才是可能會影響到身體的原因。

(01:14:16-01:15:27資料來源：農委會)

營養師 吳益銘

鮮乳的部分，基本上全脂就是全脂，低脂就是低脂，他並不會做額外的添加。
大家如果擔心的話，就是可以去認鮮乳標章。譬如說你喝的是強化、高鈣，這種就有可能會有添加。

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(01:21:10-01:26:08資料來源：衛服部國健署)

每人一天兩份乳製品 攝取均衡營養

衛福部的國民指標註明，民眾一天最好攝取一到兩份的乳製品，一份就是一杯200cc的牛奶，
營養師建議，如果是喝兩杯的民眾，早晚分開喝，攝取的狀態會更理想哦！

華岡新聞 涂雅婷 王昭雁 採訪報導