無「礙」生活創契機

南投縣政府為協助身心障礙者就業，委託南投縣救國團辦理身心障礙者職業訓練，開辦「複合式餐飲培訓班」共有15名身心障礙者參加，為期3個月的專業訓練課程學習。

課程內容包括簡餐、飲料調製、台灣小吃、果醬製作、網路資源運用、健康與營養、餐飲服務禮儀等課程，學員透過講師指導製作出蔓越莓司康、雪花糕、海苔壽司、芋頭西米露、滷豆干、茶葉蛋、瑪格麗特…許多食品。

承訓單位南投縣救國團老師為補強身障者就業弱勢更安排了求職與面試技巧、就業前準備、職場適應課程，以及課程包括器具設備清潔與收納、在地食材結合運用、顧客關係與管理、餐飲服務禮儀，課程相當豐富。

複合式餐飲培訓班最主要目的是提供身心障礙者餐飲技能之各項訓練、服務態度之培養，強化其融入社會的能力。期盼社會大眾多關心與支持身心障礙者進入職場就業，提供職缺讓身心障礙朋友一展長才。歡迎正在徵求餐飲服務人才之廠商能多多聘僱，讓更多身心障礙者獲取工作機會與生活收入。

公民記者:manyu(曼玉)南投報導