台中商銀溪湖分行義賣喜樂水餃 助身障穩定就業

〔記者林明佑／溪湖鎮報導〕一包水餃，一個希望！因為看見喜樂憨兒及來自社區中身心障礙朋友生命中的堅韌及努力，不向命運低頭，用自己的雙手來創造微笑曲線，台中商銀溪湖分行用行動串起身心障礙者幸福的工作機會，去年協助義賣推展1000包的水餃，深獲大家好評與讚許，今年第二年舉辦義賣活動，今(17)日邀請瑪喜樂基金會前往溪湖分行義賣水餃，所有行員、客戶一起動起來。

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喜樂水餃坊班長洪秀苓自幼患小兒麻痺，國中之後離開喜樂保育院到台北發展，後來與丈夫分開獨自照顧3名子女，回到彰化找工作到處碰壁，當她有機會進入水餃工坊，才有穩定收入，平衡家庭的經濟。洪秀苓說，水餃工坊改變她的命運，讓她有能力維持家庭的生計，由工作中找到幸福的人生，她深深的感謝瑪喜樂基金會及社會大眾給身障者的鼓勵及大力的支持，因著您，我才能擁有美滿幸福的家庭。

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台中商銀溪湖分行協理江旻軒表示，喜樂水餃不但有Q彈的外皮，飽滿的內餡，還通過ISO22000及HACCP國際食品安全驗證，幫助消費者最高的食品安全的把關，更重要的是添加喜樂憨兒們用心投入永不放棄的工作精神，行方願意邀請大家一起用購買相挺喜樂，守護喜樂憨兒的工作權，讓愛無礙，成為他們生命中的重要力量，另也藉由這次義賣活動連繫全體員工及客戶情感，凝聚全行的向心力，幫助社會弱勢族群，創造美好的生活平台。

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喜樂主任陳美秀表示，目前喜樂水餃坊總共有30多位工作人員，包括智能障礙、唐氏症、精神障礙、肢體障礙、脊髓損傷者等。包制水餃這樣的精細動作，對部份工作者來說，都是一大挑戰，從備料、包制到成品的每顆水餃，需要老師花費長時間的教導與陪伴，當他們學會了，除了滿滿的成就感外，也活出生命中的喜樂與自信，因為喜樂水餃坊的在存，讓他們生活改變了，生命也精采了。