日本茶道 茶筅擊拂
緣由:報導「日本茶道 茶筅擊拂」
時間:109年7月27日(一)
地點:宜蘭 花蓮
音樂:創用 CC by 抒情鋼琴曲 純鋼琴輕音樂 [ 美麗台灣 ]
https://www.youtube.com/watch?v=-44i8-Agysk&t=878s
參考資料:
1. 茶道是日本文化的綜合藝術
口白:
在日本的 茶道文化中
將泡茶的原料 抹茶粉
攪拌及分散的 圓筒竹刷 就叫做 茶筅
茶筅 是沏茶時 最為重要的道具
抹茶粉 水 是分離的 這才是 真的 抹茶粉
而不是 我們外面 隨便亂買
買到的即溶粉 即溶粉 水沖下來 馬上就化開了
那這時候呢 我要說好了
茶筅 握好 手 比 八
來我們先把...一隻手扶著碗
把茶粉 以及熱水攪拌均勻 讓它 融於水中
均勻之後呢 開始做 擊拂的動作
前後 前後 好像寫 W字母一樣
然後 你會發現呢 你們 仔細聽喔
你會發現 我不是 貼著這個碗底 在刷
我刷的是 有這個 水的聲音的
然後 你看泡沫 就會越來越多 越來越綿密
他們日本人 舉辦茶道比賽的時候 還會比賽說
看誰泡沫刷得多 停留的最久 越綿密越厲害
因為 你如果刷得完整的話
這個泡沫 是可以 停留很久的
那有一層 綿密的 泡沫之後呢
有沒有 看過 日文有一個 no字
甚麼的..no
那如果 不知道 no怎麼寫 也沒有關係
畫一個圓 收尾就可以了
他們通常 會分3到5口 把它喝完
正常來說 是3口
那你們當然 不用3口喝完
等一下 就沒得 配蛋糕了
而且喝完之後 還要發出
這個聲音 代表說 好喝
喝完了 有點像 吃拉麵的意思 是一樣的
那麼 喝完之後呢
因為 他們茶道 算是 非常正式的活動
都會穿著 著 和服
那女生 會化妝嗎
我們 喝完茶 會有口紅印 會有茶漬
那她們 在胸口這邊 就會藏一塊布
那喝完的時候 把茶漬跟
這個口紅印 給擦掉
擦掉之後 左手捧著碗
這時候 正面是 面向客人 自己 我喝完了
這個時候 右手 順時針的轉
把正面 轉回去給主人
然後 再把碗 還給他 謝謝他的款待
那這個時候呢 各位就可以
左手捧著碗 我們來轉一下
體驗一下 當日本人的感覺
左手捧著碗 右手順時針的轉
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