魚塭養殖的二三事-塭池科窟的型態

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魚塭養殖的二三事-塭池科窟的型態
圖/文/小喬流水
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(前言:魚塭養殖戶/黃凱民講述踏入養殖業歷程)

養殖業喔 基本上就是跟  魚阿 蝦阿 蟹阿  不像外面的職業就是
在辦公室裡阿 還是在現場裡 那個感覺是不一樣的
基本上是沒有什麼 人際上的問題 但是下去做的時候呢 
那個自由只是一個表面而已 其實是工作範圍比較大而已 
精神上的壓力吧 就是從興趣 然後中間的風險嘛
到長成 收成的時候 那種成就感 最後就是一種欣慰

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位於嘉義縣布袋鎮的新塭
西臨八掌溪分流的好美裡海灘
是嘉義沿海漁塭養殖的聖地
樸實簡單的小漁村  
有著塭池養殖的生活故事
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一年四季的開始
作為飼養新池的準備
養殖戶會先整理魚塭  俗稱科窟

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（訪談01-魚塭養殖戶/黃凱民講述科窟的流程）
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隨著養殖技術的演進  
飼養塭池型態  除了傳統的引進海水養殖外
也有專為飼養浮游生物的塭池
待清池後 可看到長滿大型藻類的樣貌

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（訪談02-魚塭養殖戶/黃凱民講述飼養浮游生物塭池與海水養殖清池後的差異）
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另海水養殖池    可看到清池後龜裂的景象
也藉休池之餘   養殖漁民也開始整頓塭池事務

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（訪談03-魚塭養殖戶/黃凱民講述休池的前置準備事務）
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透過塭池的前置作業
帶大家認識養殖業  獨特的科窟仔過程
平實且細心的每一個步驟  盼能迎接新的豐收年到來

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公民記者/洪煥喬   嘉義布袋新塭採訪報導

本影片背景音樂引用自 YouTube
No Copyright Music 無版權音樂-歡快（Cheerful）007
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-----特別感謝以下受訪者-----
魚塭養殖戶/黃凱民

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