文大學生美食新選擇 「大喫四方」平價餐廳開幕

連雅嵐｜報導

  美軍眷舍周遭的「大喫四方」8月全新開幕，店家主打平價且多樣化的美食。讓附近學生能夠用便宜價格吃到品質保證的餐點，是大喫四方前老闆黃維健一直堅持的，店家特色有別於其他餐飲店，餐廳模式類似於百貨公司美食街，販賣多元美食種類，例如燒臘飯、義大利麵、涼麵、咖啡等，提供多種食物讓學生做選擇。

  前老闆表示，店內未來會增加更多樣化的餐點，像冰品、牛肉麵、水餃等，不過目前還在規劃中，請同學持續支持，待新品推出！

  店內座位非常充裕、且較為寬敞，到了用餐時間不用人擠人，點餐方式可以至櫃檯做點餐，也可以掃描餐點線上點餐，領取震叫器等待叫取餐，既方便又省時間！而店內的價格多為學生較可負擔的價格，最便宜且招牌的就是銅板價只要30元的「冠軍滷肉飯」，對學生來說實在是個經濟實惠的好選擇。

銅板美食 全新開幕

  大喫四方的前老闆表示店內其他熱門的品項為「五花叉燒飯」，香嫩多汁的叉燒搭配銷魂的醬汁，成為許多學生的第一選擇。

  學校的美食街的店家和這間餐廳相比下，美食街的衛生管理明顯有待加強，學生在食物中發現蟲、頭髮已經是見怪不怪，業者應正視衛生問題並加以改善，而不是學生只能夠摸摸鼻子自認倒霉。

  到了中午巔峰時段美食街總是人擠人，店家排隊買飯都要花較多的時間等候，店家的座位也一位難求，而「大喫一方」內用位置可容納50人以上，和美食街內用位置相比起來空間較為寬敞，至於價格的部分較彈性，學生能夠依價格自由選擇。

照片

■大喫四方門口招牌，種類多樣化。（攝｜連雅嵐）