I care 長照咖啡館成為銀髮族第二個家
【記者黃琬婷、高譽文／新北市報導】I Care長照咖啡館是長照2.0的C級，是巷弄長照站，服務項目有提供每週共餐開設免費據點課程，包括運動、肌力訓練、繪畫及手機攝影等。這些課程內容主要是為了延緩失能為主，同時依照不同學員的興趣喜好進行調整。咖啡館在安排師資方面也相當用心，有生活化的課程插入，讓每位長輩在課程中都能有完善的體驗。 此外還會認養長輩，資助他們的生活費開銷，甚至是到身後處理費。今年79歲的曾健流還沒來到長照咖啡館前，原本是位內向、沈默寡言的人，透過參加活動變得活潑外向。
↑店長蔡伊婷與居服員李秋餅及兩位學員合影。攝影／高譽文
長照咖啡館提供的服務
I Care長照咖啡館創立於2019年，隸屬於中華長照協會的分支，座落在新北市永和區頂溪國小附近，為長照2.0 C級的巷弄長照站，是社區整合型關懷據點。服務項目有提供每週共餐開設免費據點課程，包括運動、肌力訓練、繪畫及手機攝影等。這些課程內容主要是為了延緩失能為主，同時依照不同學員的興趣喜好進行調整。此外也會針對社區長輩提供各式諮詢，如健康檢測，量血壓、心跳脈博數，還有輔具租借，讓老長輩回家也能方便行動。咖啡館在安排師資方面相當用心，有生活化的課程插入，讓每位長輩在課程中都能有完善的體驗。
↑長照2.0解說圖。製圖 / 黃琬婷
店長蔡伊婷高中資訊科畢業，會接觸長照的原因為個性喜愛幫助他人，因此即使之前只有從事與餐飲業相關的工作，沒有任何長照經驗，蔡伊婷仍然想盡一己之力關懷有需要幫助的社區老人，並讓他們 能在咖啡館體驗在家得不到的溫暖。
獨居老人的第二個家
接受長照2.0服務的長輩平時會利用自己空閒時間前往咖啡館，長輩們可以根據自己有興趣的課程參加店內所提供的活動，也可以來咖啡館與朋友們聊天、交流，長照咖啡館會有接送服務，確保老人安全回家。
其中來到長照咖啡館已有三年時間的獨居老人黃濟中，今年69歲，從事過的行業包括司機、房仲及按摩師。黃濟中於2019年被診斷出肺癌，醫生宣布只剩2個月的生命，來到咖啡館已經3年，店長於採訪時也開玩笑的說希望他可以活到超過100歲。
獨居老人黃濟中大哥提及參與過畫畫、唱歌戶外教學等活動，其中最感興趣的是唱歌課程，因為平常喜歡唱上海歌，對其有涉略。黃大哥提到出遊踏青時，話音剛落，店長蔡伊婷的聲音就從一旁出現，逗趣地指著黃大哥說：「他最喜歡跟我出去玩啦」。在這裡可以明顯感受到現代年輕人與獨居長輩的互動很自然熟悉，少了年齡差帶來的語言隔閡，多了一份友情，他們就像是好友一樣幫助彼此、陪伴左右。黃濟中說在長照咖啡館感受到的溫暖是前所未有的體驗，在那裡可以有和更多人相處的機會，也感謝店內的志工及店長時常陪他們聊天及關心身體狀況。
↑長照咖啡館工作人員帶老人們出遊合影 照片提供／蔡依婷
長照咖啡館的員工如何照料長輩
李秋餅之前是從事按摩師，兩年前轉行來到長照咖啡館，為了幫助此處的獨居老人，李秋餅考上執照，成為中醫保健師，倡導身體生病不要依賴藥物，可以透過做運動來預防疾病纏身。
李秋餅居服員學員透過中醫方式倡導不要依賴藥物，要用運動預防退化，來到這裡服務兩年多了，負責照顧九十六歲的陸奶奶，教她練習喉嚨、舌頭的肌肉發力，不讓吞嚥問題影響生活，仔細地照料每一位長輩的大小事「想做這行的，要有愛心、熱忱、愛老人，才能好好地照顧老人。」
李秋餅提及在面對年紀大的老人時要更仔細地注意他們的情緒及不能觸碰的弱點，這些都要更加小心照顧，因為人一旦年紀大了，心理狀態都會變得敏感，再加上有些病痛，會導致情緒較為不穩定，這都是居服員需要克服的。
↑居服員李秋餅女士。攝影／高譽文
店長蔡依婷的個性喜愛助人，因此來到I care 長照咖啡館，想要在此處貢獻。像開創生活化新課程方面，加入客家語教學，讓客家身份的老長輩能夠體驗家鄉氛圍、添購機關型積木，動手也動腦、陶土手拉胚課程讓年長者們能訓練手部肌耐力同時也能加強眼睛的協調性。
↑獨居老人參與陶土手拉胚課程。照片提供／店長蔡伊婷
長照咖啡館的未來展望
店長蔡伊婷：「希望大家多關懷身邊的獨居長輩，多一份關心，少一份遺憾」，台灣已經步入超高齡社會，許多獨居老人被發現時，已陳屍於家中多日，這樣的遺憾不斷地上演。I care 長照咖啡館致力於照顧這些社會上的弱勢，從2019年創立至今都一直陸陸續續地在認養長輩，目前總共有九位獨居老人，從提供生活費、醫療費到身後事費用全包，而收入來自協會補助、社會公益勸募以及政府資金。
長照咖啡廳本身是非營利組織，有沒有賺錢對這些員工來講並不重要，他們更希望未來可以打造出溫暖且包容的愛心之家，新增更多據點課程，像「熟齡網紅培訓課」、「陶土手拉胚」等，結合年輕人的新想法，讓獨居老人們體驗到這個「家」變得更加有趣靈活，彌補一人生活時的孤獨感。
採訪側記：
長照議題一直以來都是台灣需要持續面對的問題，因此當知道有採訪此單位時，非常開心。有別於其他長照機構，一走進咖啡館可以發現店員都很年輕，裡面的學員與我們對話時也很熱情，降低我們的緊張感，並樂意分享自身故事及經歷，使後續採訪時更順利，是一個特別的採訪經驗。
回應文章建議規則：