113年桃園市優質紅茶評鑑比賽成績揭曉 農友鍾桂香榮獲特等獎
113年桃園市優質紅茶評鑑比賽成績揭曉 農友鍾桂香榮獲特等獎
113年桃園市優質紅茶評鑑比賽，於9月7日~9日於桃園市龍潭區農會舉行，今年報名參賽點數為443點，可謂是競爭激烈。9日下午成績揭曉優質紅茶評鑑比賽由鍾桂香農友脫穎而出，拿下特等獎；頭等獎則是由廖俊融等分別獲獎；另有金質獎及銀質獎，皆為品質優良之產品，值得消費者選購。
龍潭區農會總幹事湯明吉表示，茶樹是很細緻的農作物，需要配合適當的自然條件才能獲得良好生長，而今年氣候穩定，日照及降雨充沛，極為適合茶芽生長，因此今年一樣擁有較高產量。
農業部茶及飲料作物改良場邱垂豐副場長表示，茶樹的生長狀況會受許多因素影響，而今年的紅茶品質極高，實屬不易；同時期許國人踴躍品嘗台灣好茶及支持在地茶產業，讓茶的價值與特色被更多人看見！
桃映紅茶為桃園特產，取名自詩人崔護的詩句「去年今日此門中，人面桃花相映紅，人面不知何處去，桃花依舊笑春風」。因桃花為桃園市花，紅茶茶湯紅豔，桃花與紅茶湯色相映，故命名為「桃映紅茶」。桃園市政府相當重視茶產業的發展，市府農業局和農會也透過舉辦優良茶評鑑比賽及相關行銷活動，提升桃園在地的優良茶品，期許茶產業能更加提升與穩定，以桃園為起點進而行銷國際。
桃映紅茶是以桃園在地的原生種茶菁製成，茶湯顏色紅艷明亮，香氣清爽，口感甘甜柔和、毫無苦澀，是茶品中的上乘之作。桃園市政府補助龍潭區農會辦理113年桃園市優質紅茶評鑑比賽，由農業部茶及飲料作物改良場副場長邱垂豐博士等專家，根據茶品外觀、水色、香味及葉底進行專業評分。為了讓茶評鑑更具代表性和吸引力，無論是資深茶迷或剛開始嘗試茶飲的新人，都能輕鬆且安心地找到心儀的茶品。讓台灣的茶文化在舌尖上綻放，成為每個人心中難忘的味覺記憶，讓我們一同見證得獎茶農的榮耀時刻，並共享茶香文化帶來的愉悅與幸福。
公民記者黃瑞朋龍潭報導
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