王功的青蚵料理令人垂涎三尺！

王功的鮮甜而毫無腥味的牡蠣﹙青蚵﹚，不論如何料理，都極為美味爽口，吃了還想再吃！

   只要我自行開車到中南部，每一次，一定都會先自我安慰：「今天不減肥！」，特別從縱貫路轉進王功漁港，享用一下這裡的各式青蚵料理，從無例外。此地最讓人印象深刻的特色是：街道兩邊幾乎每一家都是海鮮店。從小吃攤到大餐廳各類海產均可任君挑選， 其中最讓我垂涎三尺的是：鮮甜而毫無腥味的牡蠣﹙蚵仔﹚，不論如何料理，都極為美味爽口。

   王功是一個海岸漁村，位於彰化縣芳苑鄉的濱海公路﹙省道17號﹚旁邊，是縣道148線起點，民國72年政府在這裡建造了遠東地區最高的燈塔 (37.4公尺)。

   據傳清朝時代海盜橫行，王功地區壽山宮內的池王爺顯靈，迫使海盜撤離，保住了當地居民生命財產的安全。當時，凡在海上航行的人，到了這裡都會說王宮到了，因此出現了王宮港及王宮的地名，後來，村民為感念池王爺的功勞，將王宮改稱為「王功」，不過，許多長者至今仍以「王宮」稱之（「王功」和「王宮」的閩南語唸音不同）。

   王功的盛衰全與漁港相繫，壽山宮、福海宮是當地居民的重要信仰，近年來轉往觀光及美食方向發展，如：王功夕照成為王功漁火節活動主題，芳漢路是以蚵嗲為主的美食街。王功除了原始的漁業之外，已經成為一個觀光兼具商業的知名市集了。 

   本片最後一張照片是在王功街上拍到的，當時我開著車，突見一位少婦左手抱著一個睡著的小女童，「表演」單手騎機車的「絕活」，很擔心，如果後面的汽機車，任意鳴按喇叭，小女童可能被驚醒，或者少婦因慌張，而發生意外事故，我決定一路保持距離，尾隨到她們停車為止，才總算放下心來。希望點閱本片的您，不要嘗試這麼可能引發終身遺憾的危險行為，是幸！