◎圓圓滿滿快樂幸福_96年竹東鎮客家湯圓節◎

竹東火車站週邊場?，辦理2007年竹東鎮『圓圓滿滿－快樂幸福樹杞林』客家湯圓節活動，希望能藉此活動推銷傳承客家傳統經典美食，並展現竹東鎮客家聚落的風華。

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在竹東火車站週邊場?_
辦理2007年竹東鎮『圓圓滿滿－快樂幸福樹杞林』客家湯圓節活動，希望能藉此活動推銷傳承客家傳統經典美食，並展現竹東鎮客家聚落的風華。

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冬至的應節食品，北方多吃水餃或餛飩，南方多吃湯圓，
而客家人更是以湯圓作為喜慶宴會的應景點心。
客家湯圓是相當具有特色的民俗小吃，
做法因個人的喜好而有所不同，加入的配料也不太一樣，
但大致可分成鹹、甜兩種口味，而以鹹湯圓最受民眾的喜愛。