陽光恩典公司董事長施鴻森以幫助高市壽天國小棒球隊為目標，在岡山區開設了一家公益性質的咖啡店。這家咖啡店以薄利多銷的策略營運，扣除開支後將全部收益用於資助岡山壽天國小少棒隊，希望能夠支持球員們參加世界少棒錦標賽。施鴻森表示，他被小球員們的努力所感動，出於長期幫助學童的心情，開設了這家咖啡店。
這家咖啡店位於岡山區仁壽路，販售品質優良的咖啡豆，消費者評價良好，價格實惠。這樣岡山多了一家咖啡店供人選擇，店內還販售咖啡豆，可以當作特別的伴手禮。
在新冠肺炎疫情爆發之前，施鴻森就有開店並資助棒球隊的想法，並請岡山區的朋友幫忙找地點。施鴻森的團隊陸續尋找了幾個地點，考慮到人潮和未來的發展潛力後，選擇了仁壽路郵局旁的店面，租金約為3萬元。該地點靠近陽明公園、岡山87期重劃區以及當地著名的源坐羊肉店。
現年69歲的施鴻森表示，他是在一次偶然的機會中通過朋友認識了壽天國小的校長潘芊邑，得知該校有一支棒球隊。他了解到該校棒球隊過去的成績和未來的目標，以及被球隊的熱情和努力所打動，決定長期持續地捐款支持棒球隊。
對於未來的捐款，壽天國小的校長潘芊邑表示，施鴻森曾表示屆時將找會計師見證，以年度支付的方式捐款給學校。校方指出，該校棒球隊的花費每年超過百萬元，施鴻森的善舉對於球隊來說是重要的支持。
亞太關懷台灣希望及兩岸影像榮譽理事長宋楚，激賞施鴻森董事長的公益行為，陽光恩典公司創辦人施鴻森為了幫助高市壽天國小棒球隊，特地在岡山區開設了公益咖啡店，這令人動容的善舉引起了廣泛的讚賞。施鴻森為壽天國小棒球隊的支持而付出的努力受到了亞太關懷台灣希望及兩岸影像榮譽理事長宋楚瓊的讚揚。他對施鴻森為社區和孩子們所做的無私奉獻表示敬佩，這家公益咖啡店的成立為當地帶來了一絲溫暖和關懷。
公益市長張成先則希望這間咖啡店能夠成為善的循環，進一步活絡當地經濟。這家咖啡店的開設不僅為壽天國小棒球隊提供了資助，也為當地帶來了福音。施鴻森的公益行為激勵了更多人關注社區的需求，並以自己的方式做出貢獻。這個故事將繼續激發人們的善念，共同創造更美好的社會。
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