阿豆仔遊池上，豆腐哥教做手工豆腐

　　近年來池上的觀光業持續發燒，除了稻穗藝術節吸引許多國內外的遊客外，農業體驗課程也是熱門的活動之一，今年一群來自世界各國的青少年，更選擇到池上萬安，了解以自然農法種植的黃豆，並參加豆腐哥張志中的手工鹽滷豆腐製作課程，除了品嘗原味豆漿的原味外，在豆腐哥張志中的引導下，親自動手製作豆腐，度過了難忘的池上客庄之旅。