巴奈巴杜斯在台東長濱三間屋小過年
宜蘭社區大學自然農法社文松明霞自然農法田
2017年2月10~12日
新欣農交流見學
這幾年我巧遇幾位都市年輕族群樂於回農,欣勤要再創造美麗的農村安居樂業共同的願景,由下而上主動自發,開發農村休農閒置農地空間再利用,環境綠美化,引導活化轉型服務舒壓園藝靈療,願傳統農業文化保存並傳承父母兒時記憶,讓台灣的濕地有新的契機,台灣的農村生態保育得於永續發展。加入綠色農業,友善環境工作行列。
瑞岩香米宜蘭泰雅耆老傳說小時候吃過,泰雅語叫巴奈巴杜斯。2014年3月29日宜蘭社區大學自然農法社恭迎南投縣仁愛鄉楊茂銀醫師瑞岩香米進住員山惠好社區,陳昭中老師以南湖大山微生物菌自然農法复育秧苗,期許在蘭陽平原飄香傳頌瑞岩銀珠香米故事。 2016年宜蘭社區大學自然農法社新欣農學員文松、明霞、伯洲在員山內城「做中學」鹽水選、溫湯育巴奈巴杜斯秧。 2017年2月10~12日規劃在台東文松明霞自然農法田交流見學手工插秧,歷溝做旱稻環境,體驗自然農事生活。上三間屋山觀查本土微生物益菌培養固液態肥友善土地。
瑞岩香米:
獲醫療奉獻獎的原鄉醫師楊茂銀,費時兩年,成功复育瑞岩香米,楊茂銀記憶中「香傳四裡」的香米,背後有一段珍貴的師生情誼。
南投縣仁愛鄉相傳的英文泰雅族人發祥地,香傳四裡瑞岩香米早期種在仁愛鄉發祥村瑞岩部落沼澤邊,一年一栽,一九七二年因稻熱病,泰雅族人見收成無望,未再栽植,因此絕種。 某年暑假,銀茂讀T'ai-Pei醫學大學醫學系二年級,指導教授鐘文政上山做寄生蟲調查,順便探訪瑞岩茂銀,老爸拿出僅存的瑞岩香米待客,銀茂一把香米給老師為禮。」鐘老師知道香米珍稀,帶回台北後,包好放進研究室冰箱冷藏。四十年後文政老師退休後來鄉一遊,師生見面聊起,楊問老師:「吃過原鄉一種香味獨特的香米嗎」,「有呀,當年我到你家,你的家人請我吃香米,你還送一把香米穀子給我,我一直保存著。」早年香米,族人常說「一家煮香米,香聞全村」。二○一○年一月十日,楊醫師收到老師寄回的香米稻穀,即連絡熟識的中國醫藥大學植物藥用研究所吳金濱博士,研商栽培方法,吳金濱用科學方法在溫室育種,長出一苗後枯萎了;楊茂銀用土法煉鋼栽培長出三芽,但只有一芽成功移植到栽培區。
師母高阿珠,跑回專程瑞岩當年種香米的地方,辛苦搬運泥土回到秘密栽培基地做基土,天天觀察,記錄那株。香米慢慢長出側芽,長出十三株稻穗,那年共收八千粒香米。楊醫師闢五坪栽植數十盆,七月底到八月先後收成八公斤,舍不得煮來吃,九月再擴大規模栽種零點四公頃面積。香米复育成功為感謝師母協助,以夫妻倆人名字命名「銀珠香米」。
瑞岩香米成熟時呈紫色,尾帶長毛,米粒是琥珀色。
巴奈巴杜斯手工插秧自然農事流程:
2017年2月10日06:00手插秧農具、巴奈巴杜斯秧備料員山內城出發
13:00~13:30文松、明霞巴奈巴杜斯播種斯報,伯洲傳承手工插秧、歷溝做旱稻環境自然農事介紹。
13:30~18:30巴奈巴杜斯手工插秧,育秧盤手插秧農具清洗歸位
18:30安通溫泉泡湯趣
2017年2月11日08:00前早餐
08:00~11:30續巴奈巴杜斯播種斯報,手工插秧自然農事。
11:30~13:00呷起工午餐
13:00~18:00文松傳承三間屋山觀查本土微生物益菌培養固液態肥友善土地
16:00晚餐送伯洲座普優瑪回宜蘭
16:00準備到安通溫泉泡湯去
22:00長濱元宵一碗ㄟ溫情燒格軟
2017年2月12日
08:00~10:00長濱早餐觀金剛山伯浪大道
10:00~14:00續巴奈巴杜斯第三區手工插秧、土芭樂摧花進階管理,建構原生植物火山菜園基礎、洛神花播育
14:00快樂賦歸
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