逛膩超市了嗎?來百年市集看看吧!

        台灣現在僅存的三個牛墟中，最著名，也較具規模的牛墟，是約在1870年即開始交易的台南善化牛墟。從前的牛墟以牛隻交易買賣為主，現今，則轉型為定期的農民市集。

        牛墟內販賣的物品五花八門，有蔬菜、水果、乾貨的攤位，各式各樣新鮮的魚貨，豬肉、牛肉、雞、鴨等生鮮，及日常用品，當然也有農民農作時所需的農具與菜苗。而來到牛墟，人氣最旺的，就非牛肉攤位莫屬了，用當天最新鮮的溫體牛肉下去熬湯，可以說是人間美味!即使當天天氣不佳，仍然是高朋滿座。牛墟與一般菜市場的差異在於，物品品項更多，也更具有歷史韻味。

        牛墟市集雖然不像超市有著精美的包裝，卻有股濃濃的人情味，大家都如朋友般熱絡的交談。下次來到台南，不妨趁著二、五、八號開市的時候，到牛墟體驗趕集的樂趣，也體驗一下百年市集的文化風情。

公民記者 陳沛婕 台南報導