17歲少女嫁作農莊新娘 20年種出臺灣幸福五月莓
「十七歲女生的溫柔 其實是很那個的」
「我猜想十七歲的女生 有明亮的心和朦朧的眼睛…」
這是音樂教父李宗盛創作的「十七歲的女生」中,對17歲少女的形容。
▲圖:17歲新娘江嘉維(左)與老公賴建宏(右),好樂農莊幸福照。(照片提供:好樂農莊)
20年前,一位活潑開朗的17歲少女江嘉維,高中畢業後,與班上一位可愛靦腆的農莊男孩賴建宏相戀結婚了。很難想像,以目前臺灣男女平均結婚年齡超過30歲的概念,這對年僅17歲新人,都還未踏入當社會新鮮人,即跳級走入婚姻殿堂追幸福。
20年後,嘉維不但早已過了十七,連女兒都十七了,現在的嘉維已是30幾歲為人母的農村少婦,與老公共同接手公婆的「好樂農莊」,落實老人家友善大地的決心,不間斷,不但突破一般世俗的早婚眼光,並引動青農,攜手活絡當地,開創在地新產業,打造國際金牌苦茶油,種植充滿幸福滋味的臺灣藍莓,創造無比溫馨浪漫的農村好店,這位17歲新娘,也算追到幸福了哦!
▲圖:浪漫3月藍莓花,孕育幸福5月藍莓果。(左:藍莓花;右:藍莓果。)(照片提供:好樂農莊)
常說「結婚是愛情墳墓」,但對嘉維來說,雖然早婚卻頭不昏,靦腆的老公就是這麼善良、實在又貼心,還有本身活潑開朗與知足的個性,加上孩子出世後,為了小孩到都市從事桌遊事業的經驗,成為嫁作「好樂農莊」好媳婦的不二人選。她更強調,之所以一頭栽入農莊婦的最大主因,竟是公公的信任與鼓勵,公公慧眼識好媳,看得出媳婦的潛能與能耐;而對嘉維來說,公公對人與環境、人與人的友善理念,讓她備感佩服與感動。
人與環境的友善,顧名思義,就是人與環境要共好,「好樂農莊」所種植每一種農產物,一定要”零農藥”,保護大地和水土。至於人與人的友善,就是讓自己的莊園沒有門和牆,讓有緣經過,不論是認識或不認識的人,都能自由進出農莊,對造訪者持以最友善態度,讓更多人支持這友善精神和價值。
沒有門和牆?會不會擔心園區株苗被偷?沒錯,答案就是會被偷,且經常被盜,尤其是苦茶樹和辛苦研究栽植成功的藍莓更是首當其衝。即使是這樣公公仍微笑以正能量面對,覺得被偷,也表示有市場、有人重視,依舊每天維護園區環境,持續讓「好樂農莊」維持沒有門牆的大門,永遠為造訪者敝開的友善大門。
但是,卻在某一天,公公和平日沒有兩樣,一樣在園區裡整理環境,讓農莊隨時保持最佳迎賓樣貌,原本這對公公來說是很平常的事,但…這一天,卻意外跌倒,後腦嚴重撞擊,這一擊,讓一向身體強壯、活力十足的公公一病不起,八個月後即離開人世。
公公的離去,可以說是晴天霹靂,頓時間,嘉維痛失一位信任自己、疼愛自己的親人,更失去她從農中最崇拜、敬愛的好導師。但日子還是要過,不但更堅定嘉維承接家業的決心,並告訴自己,一定秉持公公理念,讓這友善的好農莊所發出的枝芽,繼續生長茁壯,當然,「好樂農莊」沒有門牆的大門,永遠友善敝開著。
嘉維回顧返鄉從農之初,對年僅20歲的年輕夫妻,難免跌撞遇窘境,在地居民或農民閒言閒語、眾口爍金已不在話下,以不苟同、猜忌、質疑來回應這對夫妻,加上公公離世的打擊,筆者看著她含著淚水的大眼,特別不捨,種種挫折豈三言兩語所能及。
▲圖:(左)江嘉維分享好樂農莊的苦茶油2023年在東京奪金牌以及(右)農莊所有參展好物。(照片提供:好樂農莊)
皇天不負苦心人,總算一切都過來了,「好樂農莊」在她和老公十幾年來的堅持與努力下,不僅百分百守住公公友善精神,更擴展一級產業,結合青農契作,引動高齡參與,吸取長輩們的寶貴智慧;同時加入食農教育、套裝遊程及體驗,研發更多農村好物和熱賣產品,利己利人的從事友善農業,成果看得見,自產的臺灣「苦茶油」及「藍莓」可說是農莊的兩大代表作。同時,近年農莊備受農業部肯定,不僅成為農村水保署的農村社區企業經營及農村好店等輔導和推廣對象,並透過這些輔導,研發苦茶油拌醬禮盒組,2023年榮獲日本東京國際伴手禮競賽金牌,臺灣苦茶油獎耀國際,嘉維個人亦獲得第五屆百大青農之榮耀。
至於「臺灣藍莓」是嘉維和老公從無到有、全程投入及自產栽植,為「好樂農莊」開創的新產業,不僅成功產出藍莓鮮果,亦將藍莓搖身成為「藍莓爆米花」,一推出,即在臺中市農業局聯手楓康超市所舉辦「台中領鮮」農村好物特賣會中大放異彩,並於臺中、新竹、南投、彰化等4縣市共30間楓康超市中供不應求大熱賣。
▲圖:(左)現採鮮甜的藍莓果,新鮮吃得到;搖身成果藍莓爆米花,人氣爆紅供不應求。(照片提供:好樂農莊)
▲圖:友善環境人人有責,食農教育從小開始。(照片提供:好樂農莊)
同時,近兩年讓嘉維對未來藍莓產業更有信心的是,農業部農村水保署臺中分署為推廣藍莓,以該分署做為跨域合作平臺,整合產、官、學、社區、農會及青農,建立「國產藍莓大聯盟」,從一級到三級,導入農業部農村綠色照顧政策,打造藍莓大聯盟,成立共同品牌「布魯貝莉」行銷,全面性推動國產藍莓發展。
農村水保署一直是嘉維非常感謝且信任的單位,從過去水保局時代的921重建、富麗新農村,到現在的農村再生以及產業活化政策,讓她非常期盼,更樂見「臺灣藍莓」的未來。
而說起與藍莓的緣份,嘉維回顧十幾年前,公公為農事研究去了一趟中國,行程中,滿山遍野的藍莓大景讓他驚艷,這樣的震撼讓公公回來臺灣即從中國進口藍莓苗種,也因此引動嘉維對藍莓的熱度,她和老公思索著公公的期許,若能自己栽植進口水果,減少碳足跡,就是友善大地的好農產,認為藍莓就是最好的選擇,於是,就從公公進口的這些藍莓苗開始,從”零”學習向前進。
▲圖:農村水保署臺中分署(右2:陳榮俊分署長)推動「國產藍莓大聯盟」,行銷「布魯貝莉」品牌,拭目以待哦!(左1:臺中東勢農會徐惠美主任;左2:江嘉維;右1:嘉維老公賴建成。)(照片提供:農村水保署臺中分署)
▲圖:好樂農莊,大家好相挺!(照片提供:農村水保署臺中分署)
就這樣,十幾年後,「好樂農莊」終於有自產的臺灣藍莓,同時,為使環境更友善,夫妻倆以「獨居蜂」替代農藥,做到”零農藥”及”零化肥”,且不只落實在自己園區,認為友善區域應對外擴大。因此,鼓勵更多農民的加入,主動與鄰園農民溝通,願意將他們每次所植收成的香蕉、桑葚及所有地上果物,用高於行情價全數收購,但唯一條件,就是一樣不能使用農藥及化肥,一滴都不行。
此外,嘉維也感恩的說,農莊的藍莓雖種植了十幾年,但個人推廣有限,所幸臺灣有了「山丘藍」,打響「臺灣藍莓」名號。「山丘藍」團隊自2016年開始組隊,也同樣希望臺灣許多長期進口水果,能在國內自產,經過農業科技技術不斷鑽研終於問世,產季約2-4月,果粒大、滋味甜美,新鮮度吃得到,並達到減少碳足跡、友善大地的目的,讓國人驚艷,蔚為風氣。
這讓剛好在5月開始生產的「好樂農莊」藍莓接棒「山丘藍」,並跟著打開知名度,讓國人緊接著在充滿溫馨浪漫的五月天,一樣吃得到「臺灣藍莓」,這絕對是進口藍莓所不能及的。
說到這兒,不禁思念起親愛的公公,更感恩夫家對自己的信任與寄託,20年來,這個自17歲就嫁入農莊的少女,縱然不斷面臨旁人流言蜚語,但一家人攜手同心與相互疼惜,讓這位從懵懂初長的17歲少女新娘,內心更強大,時間證明一切,流言不見、質疑化解,成為活化當地、引領在地發展的優秀青農。
嘉維和老公再次邀請大家的造訪,並強調「好樂農莊」至今仍是沒門牆的大門,隨時敝開大門歡迎各位來訪和交流,同時提醒藍莓粉們,記得每年到了這充滿溫馨的五月天,從嘉義阿里山轉移到臺中東勢,品嚐臺灣農莊自產的新鮮藍莓,同時,只要預約,不限人數,還可體驗農莊更多特色行程還有在地佳餚。
她笑著說:「原來這就是最幸福的滋味,現在回想...17歲時的我,還真不明白呢!」
▲圖:好樂農莊的藍莓開始結石櫐櫐,等著5月時,每顆青澀翠綠的藍莓幼果,將變身成臺灣珍貴的藍寶石!(照片提供:農村水保署臺中分署)
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