探索健康之路 正確生酮飲食的秘訣
生酮飲食，又稱酮體飲食，是一種低碳水化合物、中等蛋白質及高脂肪的飲食模式，將身體的能量代謝轉向使用脂肪而不是碳水化合物。這種飲食方式被認為對於體重管理、血糖控制和心血管健康有益。
文化大學營養系教授 朱瑩悅
它是一個
算是高脂的飲食
而且它這個脂肪佔熱量的
這個比例可以高達八成以上
那相對的醣類的攝取是很少的
只有佔熱量的5%或是不到10%
所以基本上如果傳統上的這個
生酮飲食
是高脂肪的飲食
低醣的飲食
了解生酮飲食 避免高碳水化合物
生酮飲食強調食用高脂肪食品，如優質脂肪、蛋白質和非澱粉類蔬菜，並限制碳水化合物攝取量，而生酮飲食需要避免高碳水化合物和加工食品，如糖、麵包、米飯和甜點等等，若要成功實施需仔細思考和計劃。
民眾 陳小姐
好像是透過
限制碳水化合物的攝取
讓身體達到一個生酮的狀態
啟動生酮飲食 探索健康之道
隨著人們對健康生活方式的追求日益增加，生酮飲食成為一種受到廣泛關注的飲食方式，吸引了越來越多的關注和討論，但也存在著一些潛在的風險需要注意。
華岡新聞 謝榛柔 連若涵 採訪報導
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