美聲主廚開唱「願」女性盲胞都有導盲犬
台灣傳奇人物邊中健，在出版自傳「美聲主廚：邊田庄創辦人永不放棄的人生」引發各界關注，八月六日（本週六）將在台北國際會議中心舉辦「Love Changes Everything」公益音樂會。
邊中健在二日記者會上表示，在一次聚會聽到一位女性盲胞在路上被歹徒拖到巷中，經歷了所有女性都不想碰到的事，她說，『如果當天身邊有一隻導盲犬，也許人生的故事就可以改寫』。
他了解到導盲犬不只為視障朋友引路，更提升女性盲胞的安全，邊中健希望將素質良好的流浪狗訓練成導盲犬。但是台灣雖然有很好的訓練資源，卻苦於資金不足而無法實現，因此他等待多年，終於用自己的力量為「毛小孩」舉辦公益音樂會「Love Changes Everything」。
身兼主廚和男低音的邊中健，經營知名餐廳「邊田庄」，餐廳經營得有聲有色之外，也長期支持流浪動物照料。讓愛唱歌他，經過多年籌備，終於如願請到百老匯雙天王來台，將與他一同用歌劇美聲，關愛流浪動物與導盲犬。
美聲主廚、百老匯雙天王同台
這次演唱會，他將與百老匯雙天王布萊德．里托（Brad Little）與伊恩．強．伯格（Ian Jon Bourg）共同獻唱，用歌劇美聲表達對狗的關愛。來自加州Brad little與lan jon bourg在美國、德國、亞洲巡迴演出超過三千場，聽過觀眾超過三百萬人，被視為全球五大著名魅影中的「首席魅影」。兩位魅影天王能破天荒同台，都是邊中健力邀及策劃。
布萊德說，「不只是再次來台北看老朋友，也非常榮幸能為動物盡一份心力」；伊恩則大讚邊中健的歌聲就像他做的菜一樣，美味又熱情。
邊中健說：「我的慈善列車既然開了，就不會停下來，我們要相信Love changes everything」，歷經父親嚴厲家教與求學期間同儕的霸凌，邊中健走出憂鬱，用他的天籟嗓音為視障朋友與導盲犬而歌。
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