冬天熱食商機 超商首賣「蒸」關東煮

天氣轉涼 各大超商搶冬季熱食商機

天氣逐漸變冷，是不是想來一碗熱熱的湯呢，近日各大超商紛紛推出多款熱食商品，各種拉麵、關東煮、小火鍋，應有盡有，超商主打方便快速又便宜，搶攻冬季熱食商機。

民眾 侯小姐

冬季熱產品我一定會去買

因為我自己本身對吃還蠻有研究的

就如果假如有出新的東西

我一定會嚐鮮

民眾 李小姐

嗯好吃的

然後可能就是包裝比較可愛

或怎麼樣的吧

就是可能就是新產品

都會吸引人去買一下

看準台灣熱食商機 超商推蒸的關東煮

超商業者表示，比起夏日，冬季的熱食銷量成長了二到三成，超商看準冬季熱食商機，除了原本用高湯烹調的關東煮之外，更推出蒸的關東煮，訴求能保留食材的原味和營養價值，主打健康吸引消費者，打破以往大眾對關東煮的刻板印象。

超商業者　謝居安

就熱食的部分

我們最近就是推出一些拉麵

就湯鍋之類的鍋物

那相對的未來也會就是

目前也有研發這個

新的那個蒸的關東煮

因為冬天的話一般來講

都是要吃熱食嘛

那相對的它的銷售量會提升上來

也都會比一般你夏天的時候賣的時候

再提升二到三成的銷量

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冬季熱食夯 超商明年續推新產品

除了新上市蒸的關東煮之外，明年將陸續推出燒賣、肉圓及蒸蘿蔔糕等台灣小吃，超商業者絞盡腦汁，就是要抓住消費者的胃。

華岡新聞 李紹宏 方芷芸 採訪報導

1:32~1:36畫面翻攝自：Instagram