從來沒想過吃餃子也可以種樹救地球
你吃水餃我種樹 積極氣候行動
從來沒想過，吃餃子也可以救地球！
號稱地表最強的Gyoza彰化知名美食HaRu日式手作燒餃子屋與綠色冀泉社企合作，啟動「妳吃水餃我種樹」的跨域合作計畫，創業界之舉，每單筆消費滿999元，就幫客戶向綠色冀泉社企認養一棵牛樟樹苗，綠色冀泉社企進行養護，18個月後，認養的牛樟樹將會落土在全台各地以樹養球計畫的學校，並標註樹苗認養單位，將來還會舉辦活鄧邀請餃子愛好者一起親自種樹救地球，門市也會展示累積種樹數量及分布地圖。
氣候緊急時代已經來臨，全球暖化速度加速，研究報告指出，每分鐘50個足球場大的森林在消失，根據科學期刊報導對抗氣候變遷最簡單有效又永續的方式就是種樹， 綠色冀泉推動要種樹就種台灣原生高經濟樹種(EX:牛樟，肖楠，肉桂，毛柿，金新木薑子等)，能兼顧經濟與生態價值，種樹不難，難在持續養護，並要產生樹的循環經濟。樹成林，收益自給自足的同時將效益再放大，建立智慧林業生態圈，翻轉在地，造福人類，邁向淨零。
品嚐燒餃子是一場極致的人生體驗，由HaRuGyozA重新喚醒人們對永續、環境、食物、家人和朋友的熱愛，而種好樹從育苗開始，由綠色冀泉號召公眾一起因善小而大為，凝聚氣候行動的力量，在全球各界呼籲碳淨零的當下，透過種樹百搭跨業連結，善盡地球公民的責任。
綠色冀泉社會企業是亞洲百大社企之一，6年來推動「以樹養球(足球) 」計畫，「類綠建築」計畫，「一人一千一樹」計畫，皆獲好評，「加樹APP1.0」，定位加上區塊練，讓每棵樹都有跟人們共同成長的故事，流傳後世，加上與南和國際旅行社共推的「森Do旅行」計畫，已經成功連結12所大學USR，180所國中小，企業ESG，累積全台灣種下1.5萬棵原生樹。https://www.facebook.com/GHSSocialEnterprise/
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