視障者咖啡廳 不賣同情只賣專業
標一:盲人除了按摩 還能成為咖啡師
OS:
在板橋有一家咖啡廳,裡面的員工都是視障者。
他是建閔,23歲重度視障,是先天性的青光眼、左眼全盲,右眼視力是0.01以下。
雖然眼睛看不到,但是煮咖啡、接待客人、送餐、打掃,樣樣都會。
視障者 陳建閔
BITE:
用一手端住托盤,然後另外一隻手去放在那個蓋子上面。
OS:
眼睛看不到,讓他在煮咖啡的過程中,也遇到了困難。
標二:眼睛看不到 克服困難煮咖啡
視障者 陳建閔
BITE:
距離沒有抓好,那這個熱水就濺到外面去,所以就淋到自己的那個手上。
OS:
他是承勳,除了視障,還患有妥瑞症跟智力障礙。
視障者 游承勳
BITE:
我最大的困擾困難是拉花跟打奶泡,我會繼續努力的。
咖啡廳老闆 黃浤庭
BITE:
他們都不放棄自己,那我們為什麼要放棄他們這樣,培訓他們當咖啡師以後,然後讓他們能夠被企業晉用。
來訪民眾 鄭登元
BITE:靠自己的努力去完成一件事,可能連我們自己都沒辦法做得像他們這麼好。
標三:打破缺陷框架 更加努力生活
OS:
他們克服身體障礙,成為咖啡師。
記者 柯乃瑜 曾郁淇 採訪報導
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